通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第13周（03月29日-04月04日）40个品种蔬菜批发交易情况监测，环比表现：总批发量平稳、大宗品种批发量平稳；总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价上涨；与2月比：总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价小幅下跌。总交易车数环比平稳。 

一、蔬菜批发量交易情况 

（一）蔬菜批发总量环比平稳  

第13周蔬菜批发量表现22减14增4平稳，总批发上市量比上周减655吨、下滑1.32%，表现平稳。具体表现，环比减少品种及变化：丝瓜168吨，环比减49.81%，表现骤减；大葱678吨、莲花白1799吨，环比分别减29.10%、24.55%，均表现大幅减少；香菇、莴笋、芋儿、黄秧白、青椒、胡萝卜，环比分别减19.58%、18.39%、16.76%、16.58%、16.54%、11.25%，均表现明显减少。环比增长品种及变化：蒜薹569吨、苦瓜1184吨，环比分别增107.90%、48.76%，均表现陡增；洋葱1492吨、黄瓜3176吨、花菜802吨、红苕885吨、老姜733吨，环比分别增29.40%、28.62%、25.65%、23.90%、21.14%，均表现大幅增长；山药、韭菜、仔姜、冬瓜、番茄、四季豆，环比分别增18.63%、13.87%、13.60%、12.45%、11.99%、11.85%，均表现明显增长。其余品种增减均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。 

（二）大宗蔬菜批发量环比平稳 

本周大宗蔬菜品种24个，表现13减11增，批发量环比减546.44吨、下滑1.27%，表现平稳。具体表现，环比减少大宗品种及交易量：莲花白环比减24.55%，表现大幅减少；莴笋2455吨、黄秧白1360吨、青椒2952吨、胡萝卜1230吨，环比分别减18.39%、16.58%、16.54%、11.25%，均表现明显减少；白萝卜1548吨、大蒜1456吨、1588吨、土豆7001吨、莲藕959吨，环比分别减9.75%、9.58%、7.40%、7.13%、6.71%，均表现减少；茄子1726吨、菜玉米1126吨，环比分别减5.84%、4.29%,均表现小幅减少；洗葱1463吨，环比减3.02%，表现略减。环比增长品种及交易量：苦瓜环比增48.76%，表现陡增；洋葱、黄瓜、花菜、红苕、老姜，环比分别增29.40%、28.62%、25.65%、23.90%、21.14%，均表现大幅增长；山药804吨、冬瓜1021吨、番茄3885吨、四季豆902吨，环比分别增18.63%、12.45%、11.99%、11.85%，均表现明显增长；小瓜851吨，环比增7.06%，表现增长（详情见下表）。 

二、蔬菜批发交易价格情况 

（一）总体算术批发均价环比、与上月比均平稳 

第13周蔬菜批发价格环比表现20涨11跌9平，总体算术批发均价5.93元（为公斤价，以下同），尽管大宗品种上涨，总体环比还是仅上浮1.56%，表现平稳；总体加权批发均价4.61元，环比涨10.66%，表现明显上涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：红萝卜2.55元、黄秧白2.10元、青椒5.27元，环比分别升264.29%、48.48%、46.43%，均表现陡升；洋葱3.01元、平菇9.26元、豇豆8.60元、洗葱8.60元，环比分别涨28.66%、22.50%、20.64%、20.40%，均表现大幅上涨；胡萝卜、白萝卜、茄子、蒜薹、番茄、黄瓜、土豆，环比分别涨17.36%、17.27%、16.61%、16.43%、15.22%、13.68%、11.80%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：小米椒8.63元，环比跌29.19%，表现大幅下跌；仔姜、芹菜、瓢儿白、香菇、大葱，环比分别跌19.00%、16.10%、11.37%、10.59%、10.43%，均表现明显下跌。与2月比：21跌17涨2平。与2月算术均价比下滑1.44%，表现平稳；与2月加权均价比跌7.70%，表现下跌。莲花白、小米椒、芹菜分别降48.68%、46.36%、41.49%，均表现骤降；豇豆、仔姜、青椒、冬瓜、韭菜分别跌26.10%、24.82%、23.24%、22.55%、20.31%，均表现大幅下跌；小瓜、莲藕、老南瓜、瓢儿白、大蒜、洋葱、莴笋分别跌18.93%、14.86%、14.71%、14.54%、11.43%、11.24%、10.04%，均表现明显下跌。菜心、平菇、蒜薹分别升112.17%、72.41%、33.05%，均表现陡升；胡萝卜、花菜分别涨26.08%、21.33%，均表现大幅上涨；红萝卜、番茄、西兰花、红苕、黄秧白、小白菜、芋儿、茄子、洗葱分别涨19.44%、18.97%、17.31%、13.64%、13.17%、13.02%、11.97%、11.58%、11.24%,均表现明显上涨；其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）　　

（二）大宗蔬菜算术批发价环比上涨、与上月比小幅下跌 

本周大宗蔬菜价格环比表现15涨4跌5平，大宗蔬菜算术批发均价4.63元，环比涨6.77%，表现上涨；大宗蔬菜加权批发均价4.15元，环比涨12.89%，表现明显上涨。分品种看，环比表现涨的大宗品种及价格：黄秧白、青椒环比分别升48.48%、46.43%，均表现陡升；洋葱、洗葱环比分别涨28.66%、20.40%，均表现大幅上涨；胡萝卜4.06元、白萝卜1.84元、茄子5.31余、番茄3.79元、黄瓜4.99元、土豆2.57元，环比分别涨17.36%、17.27%、16.61%、15.22%、13.68%、11.80%，均表现明显上涨；老南瓜5.07元、菜玉米4.50元、冬瓜4.99元、红苕2.50元，环比分别涨9.57%、6.78%、6.40%、6.06%，均表现上涨；莲花白1.39元，环比涨2.11%，表现略涨。环比表现跌的大宗品种及价格：大蒜5.31元、莲藕7.53元,环比分别跌8.37%、7.22%，均表现下跌；四季豆7.09元、莴笋2.14元，环比分别跌3.50%、2.60%，均表现略跌；老姜、小瓜、花菜、山药、苦瓜表现平稳。与上月比：13跌10涨1平稳。与2月大宗蔬菜算术批发均价比跌5.03%，表现小幅下跌；与2月大宗蔬菜加权批发均价比跌9.89%，表现下跌。莲花白降48.69%，表现骤降；青椒、冬瓜分别跌23.24%、22.55%，均表现大幅下跌；小瓜、莲藕、老南瓜、大蒜、洋葱、莴笋分别跌18.93%、14.86%、14.71%、11.43%、11.24%、10.04%,均表现明显下跌；白萝卜跌7.34%，表现下跌；四季豆跌5.73%，表现小幅下跌；土豆、菜玉米分别跌3.74%、3.60%，均表现略跌。胡萝卜、花菜分别涨26.08%、21.33%，均表现大幅上涨；番茄、红苕、黄秧白、茄子、洗葱分别涨18.97%、13.64%、13.17%、11.58%、11.24%，均表现明显上涨；老姜涨8.73%，表现上涨；苦瓜涨4.05%，表现小幅上涨；黄瓜涨2.42%，表现略涨；山药表现平稳。 

三、批发交易车数环比平稳 

该市场第13周蔬菜交易车数环比表现21减17增2平，总交易车数为4209车，环比减50车、下滑1.17%，表现平稳。具体品种表现，环比减少品种及车数：丝瓜15车、莲花白205车、大葱73车，环比分别减34.78%、31.44%、31.13%，均表现骤减；芋儿47车、西兰花33车、芹菜116车，环比分别减27.69%、23.26%、20.55%，均表现大幅减少；平菇104车、瓢儿白73车、胡萝卜111车、莲藕223车、韭菜31车、黄秧白115车、莴笋279车、青椒223车，环比分别减17.46%、16.09%、15.91%、15.85%、13.89%、12.21%、11.15%、10.80%，均表现明显减少。环比增长品种及车数：蒜薹59车、豇豆18车、小瓜85车、红萝卜3车、苦瓜45车、洋葱52车，环比分别增84.38%、80.00%、77.08%、50.00%、45.16%、30.00%，均表现陡增；老姜62车、黄瓜225车、红苕47车、山药68车、冬瓜40车，环比分别增29.17%、27.84%、23.68%、23.64%、21.21%，均表现大幅增加；花菜144车、四季豆69车，环比分别增17.07%、13.11%，均表现明显增加。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（增减幅前十位品种见下表）