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山西晋城绿欣市场 一周蔬菜价格分析

2021-06-17

本市场(2021年6月7日—2021年6月13日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批价格为3.01元/公斤,环比上涨8%。 
  与上周相比,在市场监测的26个品种中,9种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格与上周持平。 
  具体分析,本周蔬菜价格与上周(2021年5月30日至2021年6月6日 )相比上涨。本周天气持续晴好,气温升高。受气温的影响,蔬菜生长速度加快,上市量增加,本地菜上市量小幅增加 ,导致蔬菜价格出现下跌。本周叶类蔬菜受天气影响,价格上涨明显。较大幅度上涨的蔬菜品种有:生菜,上涨幅度为:18%;大幅度上涨的蔬菜品种有:菜花,上涨幅度为:22%;陡升的蔬菜品种有:油麦菜、菠菜、西兰花、油菜、莴笋、西葫芦、黄瓜,陡升幅度分别为:31%、42%、42%、44%、45%、52%、61%;较大幅度下降的蔬菜品种有:芹菜、西红柿、大葱、尖椒,下降幅度分别为:11%、15%、17%、19%;大幅度下降的蔬菜品种有:茄子、南瓜、洋白菜,下降幅度分别为:22%、22%、24%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。 
  进入下周,随着气温的不断升高,预计蔬菜价格仍保持稳中小幅波动的趋势。 


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