近年来，随着我国经济社会发展和人民生活水平提升，邮轮旅游成为新型休闲消费方式，市场快速发展， 自2006 年以来，我国邮轮游客年均增 长40% 以上，2017 年达到243 万人， 拉动了消费及相关产业的发展，成为 经济增长新亮点。2018 年9月27 日， 交通运输部、国家发改委、工业和信息化部等十部委联合发布《关于促进我国邮轮产业经济发展的若干意见》， 该文件指出，到2035 年中国邮轮旅客 年运输量将达到1400万人次。 党的十九大吹响新时代的进军号，美好生活的需要成为主旋律。邮轮旅游是高品质生活的风向标之一，邮轮一个产品就跨越旅游、养生、娱乐、教育四个行业，“游养娱教”已替代“衣食住行”成为市场新机遇。以习近平总书记为核心的党中央对中国邮轮产 业的发展高度重视，习近平总书记3 次视察邮轮港口、2次见证邮轮签约活 动，李克强总理3次关心邮轮行业发展， 透露出国家强烈意愿：一是要大力发展邮轮旅游产业；二是要全面推行中国海洋旅游产业的战略布局。邮轮经济产业链长、带动性强，对推进供给侧结构性改革、培育新动能、有效拉动内需、促进消费转型升级具有重要意义。

邮轮旅游要吃好、玩好。中国饮食文化是中华传统文化的重要组成部分，传统高级中餐制作比西餐精致复杂，因此顺时打造高于国际邮轮产业食品标准的中国邮轮产业食品供销体系、借势树立一系列的安全高端食品品牌，既必要，又可为。

兆祥中式邮轮臻品城，联合中国企业评价协会及中国优质农产品开发服务协会，为中式豪华邮轮产业甄选顶级食材、工艺品、服务类等匠心臻品的供应商，遴选高品质的食材以飨国人，款款臻品、货珍价实、善与人同。 2018年6月23日，兆祥中式邮轮 臻品城与中国企业评价协会在北京钓 鱼台国宾馆联合召开“匠心臻品・企业评价指标发布会”，为中式邮轮产业设立高标准。 2018年7月29日，“中式邮轮＋” 美好生活新模式启动会在上海华滋奔腾大厦隆重召开。 2018年11 月8日，中国优质农产 品开发服务协会邮轮食品分会在京授牌成立。 2018 年11 月23 日，中国优质农 产品开发服务协会邮轮食品分会与上海兆祥邮轮科技集团联合主办的“中国优农协会邮轮食品分会首届会员大会暨采购招标会”在上海隆重召开。

中国优质农产品开发服务协会邮轮食品分会的设立，有利于邮轮食品安全的标准化；有利于邮轮产业链上下游企业沟通，促进邮轮食品相关企业的整合与发展；有利于加强科研机构与企业合作，加大科技成果转化力度；有利于增加优质农产品的有效供给，丰富和提高人民生活水平；有利于高效农业、智慧农业的发展，为优质农产品提供一个有效出口。竞争的关键是特色，特色的核心是品牌，品牌的保障是文化；邮轮是小康生活的风向标之一，中式邮轮文化将引航高品质美好生活；以中式邮轮文化，引领中国优质农产品的国际化，以品牌创造效益，让投资农业真正有利可图，促进良性循环；让来自深山的真正绿色、有机的地标好产品走出山门，搭上豪华邮轮，走上一线城市的餐桌，实现产业扶贫，共同富裕。

民以食为天，食以安为先。根据邮轮行业的高标准，我们共同构建中国邮轮食品产业的八重质量保障体系：政府部门支持、信息技术溯源、阳光公正运行、权威机构测评、媒体宣传监督、经济手段约束、供应物流闭环、八方客户反馈；再辅以兆祥中式邮轮臻品城的品牌带动效应，以船为点、以船供为链，以臻品城为面，以点带线，再扩展到面，点线面结合，再延伸至“三农”立体式发展。

中国优质农产品开发服务协会邮轮食品分会打造邮轮食品标准，也是落实习近平总书记关于满足百姓对美好生活向往的指示。兆祥中式邮轮臻品城更能把我国最优农产品注入文化，为国际农产品市场提供有竞争力的中国品牌产品，促进中国食品品牌与“一带一路”国家的合作交流，让更多的中国品牌走向世界！