人们常说，品牌是市场的通行证，是产品质量的标志。与工业品牌、商业品牌相比，我国农产品品牌的塑造、推广方面还相对滞后。

在这种背景下，《优质农产品》杂志创刊号集中报道了“2013中国国际品牌农业发展大会”的重要内容，凸显了农业品牌的重要性。
      中国是农业大国，有着悠久的农耕文明历史，丰富的农耕经验，却在发展农产品品牌方面积累不足。须知，农产品品牌化是一个系统工程，包括品牌的塑造、宣传推广等一系列工作。而其中最关键、最核心的是农产品的质量。

      要打造优质农产品，进一步创造农业品牌，首先必须发展生态农业甚至有机农业。包括优良的品种、适宜的土壤气候、良好的水利灌溉以及不适用农药、化肥等要素。
      众所周知，化肥的使用使土壤结构遭到破坏，土壤有机质量下降。而农药的使用对农产品和人的身体危害更大。尽管我国早就颁布了《农药安全使用准则》，农业部、卫生部1982年就规定农药不准用于蔬菜、茶叶、烟草、中药材，但仍有人违反规定，任意使用，每年农药中毒上万人。继六六六、滴滴涕（DDT）禁用后，替代的有机氯农药毒性更大。一些企业还仿制大吨位甲胺磷、呋喃丹等有毒农药。前些年出口蔬菜引发毒菜事件就是使用甲胺磷所致。
      此外，粮食保管用磷化锌熏蒸，喂养牲畜、鱼类使用有害药物生长素、抗生素，加工农产品使用有毒化学试剂等，都对农产品、食品造成污染。
      农药的毒性渗透到食品内部，清洗没有效果。有机磷在生物体内蓄积，人体内胆碱醋酸活力受抑制，失去分解乙酰胆碱的能力，引发人体植物神经功能紊乱。呋喃丹类农药同样能引起神经功能紊乱。
      有篇报道认为，拟除虫菌酯类药，在体内易被氧化酶降解，故毒性较低。实际上，如果使用不当，或直接污染食品，可引起长期食欲不佳，即使服用健胃药也无效。其他品种农药包括除草剂、一些生长素、抗生素等都被证明对人体有不同程度的毒害。
      农药的使用不仅毒害农作物，而且直接污染土壤。据国土部统计数据显示，全国1.2亿公顷耕地的1/10以上或已遭受重金属污染。矿山采冶、工业“三废”、污灌、固废堆放等，导致很多土地成为名副其实的有毒土地。我国每年农药使用量130万吨，是世界平均水平的2.5倍，其中只有很小部分作用于目标害虫，90%以上进入生态系统，造成大量土壤污染。
      必须指出的是，我们党历来重视民生，重视人民健康。习近平总书记强调：“抓民生要抓住人民最关心最直接最现实的利益问题，抓住最需要关心的人群，一件事情接着一件事情办，一年接着一年干，锲而不舍向前走。”老百姓最关心的莫过于米袋子、菜篮子。
      2013年12月底召开的中央农村工作会议在公告中几次提到“食品安全”。习近平总书记日前在北京庆丰包子铺就餐时，也不忘叮嘱店长把食品安全放在第一位。中共十八大报告已明确把生态文明建设放在与经济建设、政治建设、文化建设、社会建设同等重要的地位，成为五位一体的社会主义建设基本纲领。
      因此，我们要切实重视生态文明建设，抓大气治理、水利治理和土壤治理等。据了解，在生态文明建设方面，一些环保产业发达国家，土壤修复投资已经占到该产业30%～50%的份额。我国在这方面刚刚起步，投入甚微。
      让我们沿着十八大指明的道路，抓好米袋子、菜篮子，切实生产出更多的绿色农产品、有机农产品、生态农产品，开创更多国际农业品牌，造福千千万万人民。

（作者系法制日报社原社长）