3月30日，首届全国优质稻米加 工科技发展论坛在革命老区安徽六安召开，同期举行了安徽辰宇机械科技有限公司院士工作站授牌仪式。原农业部党组成员、中纪委驻原农业部纪检组组长朱保成，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江，安徽省六安市市委常委、副市长束学龙，安徽辰宇机械科技有限公司（下称“辰宇科技”）董事长段贤伍共同为赵春江院士工作站揭牌。

记者了解到，在安徽辰宇科技设立的赵春江院士工作站，是我国粮食烘干行业首家院士工作站。 赵春江于2017 年当选中国工程院 院士，他是我国农业信息化领域学科带头人，长期从事农业信息化理论、方法与技术研究。在农业专家系统、精准农业、农业物联网等方面取得多项创新性研究成果，实现了信息技术与农业生产关键环节的深度融合；积极参与国家农业信息化战略规划研究，在我国农业信息化发展的关键节点发挥了重要作用；创建了小汤山国家精准农业研究基地等多个国家级科研平 台，培养了一批优秀青年专家和80 多 名研究生，促进了我国农业信息学科 发展。先后获国家科技进步二等奖4项、 国际奖2项。 赵春江院士在辰宇科技设立院士工作站意义重大。他说，“通过辰宇科技促进信息技术与农机行业的结合，通过科技创新推动我国农业机械化进一步发展。”赵春江还表示，此次在辰宇科技成立院士工作站，就是要加强信息技术在辰宇粮食烘干机的应用，提高生产制造的信息化水平，提升粮食干燥的智能化，确保营养率、发芽率、能耗环保达标率。

业内专家认为，辰宇科技与赵春江院士团队合作，可以广泛应用物联网监测技术对烘干过程予以分析，为企业节约能源消耗、提高企业与用户收益，同时企业也可以运用远程物联网技术及时听取用户对设备的反馈，提升企业服务水平、改进产品质量。

烘干粮食不那么简单

我国是世界上最大的粮食生产国 和消费国，年总产粮食约6.1亿吨。但 是，我国的粮食生产一直以来都面临着一个重大的问题——因存储不善而导致的大量霉变。据统计，每年因霉 变造成的粮食产后损失高达2100万吨， 占全国粮食总产量的4.2% 左右。也就 是说，有近1/20 的粮食在端上餐桌之 前就被浪费掉了，由此造成的直接损 失达200多亿元。

在我国很多地区，每到夏收、秋收季节，收获后的粮食农民的传统做法就是直接晾晒。粮食自然晾晒固然成本低、操作简单，但是需要较大的晾晒场地以及较长的时间和一定的人工。

在某些地区，我们可以看到每到粮食收获的季节，就有农民把粮食平铺在公共道路上进行晾晒。这种晾晒方式，不仅影响到了公共道路交通的安全，也造成了粮食的污染，在晾晒过程中汽车尾气和道路上的各种有毒有害物质渗透到了粮食中，极大地影响了食品的安全性。

同时，传统自然晾晒的方式受天气因素影响也很大，粮食收获后若遭遇阴雨天气晒干效果便会受影响，甚至给农民带来经济损失。与自然晾晒相比，粮食烘干机优势显著，不仅可以大幅度提高劳动效率，节约土地、人工成本，不受场地、天气等自然因素影响，还可有效地避免泥土、砂石、杂物及车辆尾气等二次污染，保证了粮食的品质和品相更佳。

但是，与欧美等发达国家的粮食 干燥机械化水平90% 以上相比，我国 粮食烘干机械化水平不足30%，是农 业全程机械化的“短板”。而辰宇科技， 则在过去的13 年时间里，一直致力于 弥补这一短板。

在论坛举办期间，记者采访到了辰宇科技总经理马琼。她告诉记者： 2006 年，她和爱人段贤伍，也就是现 在辰宇科技的董事长，在江苏无锡创办了瑞辰机械厂，就是辰宇科技的前 身。  2009 年，作为六安人的马琼和段 贤伍响应六安市政府招商引资号召，将公司从无锡迁回了六安，并注册了“安徽辰宇机械科技有限公司”，注 册资金1800万元。 回到六安之后的辰宇科技，专注于粮食烘干机的制造，逐渐发展成为一家拥有三个子公司、一个实验中心、 两个产学研基地的行业龙头。13年来， 公司先后获得85 项荣誉，国家授权专利90 余项，科技成果鉴定5项，其中 “混流式干燥”技术，填补了行业空白，系行业首创。靠着强大的科研实力和行业影响力，辰宇科技也成为中国粮食干燥标准的制定单位。

马琼告诉记者，粮食烘干机是确保粮食安全的重要机械。很多粮食在收获后由于水分控制不当，极易发生霉变，而霉变的粮食会产生大量的黄曲霉毒素，这是一种毒性极强的霉菌毒素，其毒性要比令人闻之色变的砒 霜大68 倍。而我国粮食主产区尤其是 南方水稻生产区，受自身气候因素制约，在春粮收获季节会受梅雨影响，夏收又受夏涝和台风困扰，秋收又常常阴雨连绵，非常容易造成粮食变质、发芽、霉烂，造成农业丰产不丰收，农民遭受经济损失。因此，大力推广粮食烘干机械化，利用粮食烘干机对粮食进行烘干，可以有效地防止霉变， 也就保住了粮食安全的底线。

营养成分不被破坏是前提

粮食烘干，是保证粮食安全的一道重要防线。但是记者通过参加首届全国优质稻米加工科技发展论坛也了解到：很多粮食烘干机采取高温烘干法，虽然烘干了粮食中的水分，同时也造成了粮食营养的流失。安全是安全了，营养却流失了，这是生产商和消费者所不愿意看到的。

而辰宇科技的粮食烘干机解决了这些问题。目前，他们推向市场的粮食烘干机主要有两大产品系列：一是广泛适用于稻谷、小麦、玉米、大豆等多种物料的商品粮及其种子烘干的 5H 系列低温谷物干燥机；二是充分利 用生物质能原料作为燃料的CY5L 系列热风炉产品。

马琼告诉记者，与市场上其他烘 干机品牌相比，5H 系列产品具有保证 粮食品质及种子发芽率、提高物料商 品价值的优势，而且5H系列产品采用 的是微电脑控制，具有自动报警、在线水分检测等功能，确保粮食烘干精 确安全、万无一失。CY5L系列热风炉 产品采用秸秆、稻壳、花生壳、豆秸、废柴等生物质能原料作为燃料，在充分利用废弃资源、降低客户使用成本的同时，还能有效降低能耗、节约能源、优化环境。

由于采用了低温烘干技术，所以辰宇粮食烘干机在烘干粮食的同时，也保证了粮食中的营养成分不被破坏，实现了“鱼与熊掌兼得”。 在2010 年前后，辰宇科技又攻克 了困扰国内烘干机行业的稻谷烘干过程中易爆腰、破碎的难题，在粮食烘干的同时，保证了粮食的品相。不要小看这一点，因为粮食的品相完整，不仅仅让粮食的卖相更好了，也让粮食的营养成分得以保全。

通过采访和到辰宇科技的实地参观，记者深刻地认识到，科技研发是 这家公司的核心竞争力。早在2012年， 辰宇科技就与合肥工业大学、皖西学院、安徽农业大学等科研院校以及在谷物烘干方面卓有成就的科研院所达 成长期合作关系，还在2013 年成立了 自己的实验中心，流转土地10000余亩， 用于种植水稻、小麦等谷类作物，进行烘干机研制实验，用于提升产品品质。而且，辰宇科技还朝着智能化的方向不断前进。马琼说：“辰宇科技将与众多高校科研院所携手向智能化方向创新研发出更多的烘干设备，计划在经济作物烘干方面进行深入的研究。未来的烘干设备要往智能环保型发展，只有创新才有出路。”雄厚的实力，为辰宇科技带来了 行业内外的广泛赞誉，他们在2017 年 获得了中国农机行业年度大奖“最具 影响力品牌奖”。

聚焦农机产业   持续为用户创造价值

“聚焦农机产业，持续为社会和客户创造价值”是辰宇科技的使命。

在论坛上，辰宇科技董事长段贤伍介绍说，辰宇科技在售前为客户提供各种技术咨询，售中为用户提供建厂意见、烘干机操作培训，在售后服务方面，每年对售出的烘干机进行免费保养。也就是说，辰宇科技不仅是一家设备制造商，更是一家方案提供商、产业服务商，致力于为客户提供更加全面、更加细致的服务。 据了解，辰宇科技秉承“1123” 的服务理念和三年质保的售后承诺。

当接到本省客户的保修电话之后，维 修人员最晚会在11 小时之内赶到现场。 如果有来自省外的保修电话，维修人 员最迟不会超过23 小时赶到。在这次 论坛上，记者也采访了许多辰宇科技的外派员工，一位常驻山东的辰宇科技员工告诉记者，辰宇科技在各个重要的粮食产区都有工作站，一旦设备出现任何问题，工作站人员会马上前往解决，让购买辰宇科技粮食烘干设备的客户永无后顾之忧。

优良的品质，持续的研发能力，完善的售后服务助力辰宇科技的农机远销除西藏、新疆、青海以外的全国各个区域以及欧美、东南亚和非洲等市场。记者了解到，辰宇科技是目前国内烘干机品牌中销量最多的企业，今年辰宇科技在合肥筹建了外贸部，目标是拓展市场。

近年来，随着土地规模化经营，新型农业经营主体逐年壮大，农机购置补贴政策倾斜等多重因素激发下，粮食烘干市场前景广阔。其中，南方水稻主产区的湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省份是市场需求主力军，黄淮海地区对玉米烘干需求较大，山东、河北、河南等省份烘干机消费将呈快速增长趋势，东北地区则主要以大型烘干设备为主。

与此同时，也有越来越多的企业看准了机会，纷纷涉足烘干机领域，市场竞争愈加激烈。但与此同时，粮食烘干机市场的一些乱象也开始呈现出来。主要体现在四个方面：

一是市场发育不均衡。东北市场起步最早，以大型连续式高温烘干塔为主；浙江市场跟进较早，经过五六年时间发育几近成熟；湖北、湖南、江西、安徽、四川、重庆等地快速崛起，其余地区则刚刚进入萌芽期。

二是补贴左右市场供求。用户购买动力几乎全部源于补贴政策拉动，多数地区补贴资金占据实际购机款的大头。若无补贴支持，几乎很少有用户问津。

三是产品质量良莠不齐。由于我国地域广阔，作物品种繁多，烘干机需求差异性较大，尤其近年来，烘干机品牌呈现爆发式增长态势，低劣品牌混入市场。

四是价格敏感性强。政府对烘干机的补贴力度过大，多数地区补贴后，用户几乎很少出钱，从而导致价格敏感度增强。用户购机过程中多考虑价格因素，而对产品质量、售后服务等关注度不够。

为了应对市场乱象，更好地服务顾客，辰宇科技承诺：打破农机行业一年质保的旧传统，树立三年质保的新标杆。在辰宇科技的带领下，追求品质的同行纷纷效仿，间接带动了行业内产品品质的整体提升，也让那些试图浑水摸鱼、无法保证产品质量的企业或许开始转型，或是逐渐退出市场。

随着工艺技术的不断完善，我国粮食烘干机产业的发展会愈加成熟，虽然现在与进口产品相比，国产粮食烘干机在质量及技术水平上还存在一定差距，但差距只会越来越小。在不久的将来，相信在众多像辰宇科技这样踏实做好国内烘干机产业的企业共同努力下，我国粮食烘干产业一定会迎头赶上，实现超越。