福建漳州背山面海，可称滨海城市。而这次去，看到的却是另一种“海”。

早在四五年前，漳州市即启动了“五湖四海”工程。哪五湖？有碧湖、西湖、西院湖、九十九湾湖、南湖；这四海，就是圆山水仙花海、九湖荔枝海、天宝香蕉海与城区四季花海。水是城之魂，如今湖水经过整治，由浊变清，自然让人赏心悦目；而水仙、荔枝、香蕉及奇花异卉四季飘香，又若“海”一般浩浩荡荡，更要令人看呆着迷了。

以至于别离多日，那壮丽景观仍在脑海流连，那林中绿道还在眼前延伸！哦，富美漳州，我真想再去走一 回……

圆山脚下的水仙花海

“尽说漳南风水好，众山围绕一山圆。”古人的诗句，贴切地描绘了圆山的雄伟和秀丽，也准确点明了圆 山在漳州的中心地位。圆山海拔501 米，是漳州中心城区的制高点，更是漳州人的精神寄托。多年前我参观过的台北圆山饭店，称得上台北的地标。

这回才弄明白，那就是移居台湾的漳州人所为，体现了血浓于水的家乡情结。

我们参观的水仙花海核心区，就在圆山脚下。

元月中旬，正是水仙盛开时节。

一枝枝黄蕊白瓣的小花，从绿油油的蒜状花枝中挺出，在微熙清风中，散放着醉人的芬芳。近前细看，这水仙多是单瓣，六片白色的花瓣向四边舒开，中间长有一个酒杯状的金黄色副花冠，当地人称之为“金盏银台”，又把这个品种称作“酒盏水仙”。

地头观景亭边，坐着一位农妇，边卖着水仙，边抽空在水仙球上雕刻。

只见她用一把普通的剪刀，再加上泡末、别针等简单的物什，不一会儿，就把一个水仙茎球，变戏法般雕刻成孔雀开屏等花形，置入瓷盘，人见人爱。

一条笔直的观赏花道，从水仙花海中穿过，通向圆山。路两旁立着的一个个展示牌，讲述了漳州水仙花的前世今生。

如今的漳州，有“中国水仙花之乡”的美誉。全国虽然种植水仙花的地方不少，但进入市场乃至千家万户的水仙，十分之九源自圆山一带。尤其是在寒冬腊月，花枯叶落之季，“袭人衣袂”的水仙，给人们带来的不仅是好闻的气味、好看的姿色，还以枯寂中难得的葳蕤，给人们心灵带来慰藉。古人说过“宁短一岁之寿，勿减一岁之花”，淋漓尽致地表达出对水仙的不舍之情。

今人也都爱在厅堂卧室，摆上一盆数盏水仙，就近接接“仙气”。就连中南海、人民大会堂等重要外事活动接待场所，也少不了漳州水仙出席迎宾。于是，以水仙而闻名的漳州，也就越来越多地走进五湖四海人们的心间。

漳州以水仙出名，却并不是水仙的原产地。中国种植水仙，始于唐代，是借古丝绸之路由意大利引进，最早引种于长江一带。至明朝景泰年间，在外为官的漳州人张光惠，告老还乡顺手带回一茎水仙球，种在圆山脚下。

没料到一花引来万花开，到了清代，漳州就成了全国最重要的水仙产地。

“世界名花唯此有，人间异香别地无”。圆山脚下张家祖厝上的这副对联，表达出自古以来漳州人以水仙花为傲的情感。“我们这儿的地理、气候得天独厚。早晨，太阳照在山脚下的花田，下午的斜阳正好被圆山挡住，花田既向阳，又遮阴，冬暖夏凉。

九龙江支流和山谷泉涧还在花田四周纵横交织，提供充足水源。花田土壤松软，系砂质壤土，加上地下有温泉经过，即使天寒地冻，也能保持适宜的地温。”负责水仙花海管护的漳州高新区李青根主任不无自豪地说。

到目前为止，世界上的水仙花原 种有63 个，经过繁殖变种后共形成了 两万多个品种。可是漳州水仙花还是以球茎大、花朵多、颜色美、花香雅，适合雕刻各种艺术造型，保持着独特的地位，并且赢得了“天下水仙数漳州”的美誉。据李青根介绍，为了保护水仙花资源，传承水仙花文化，漳州市政府在圆山东面和东南脚下，也就是 漳州水仙花原产地，划定6000 亩为水 仙花保护基地，其中3000亩为核心区。 多年来，漳州水仙花一直远销海内外，已经成为漳州对外交流的重要名片。

穿越荔枝海

荔枝海位于九湖镇凤凰山，登上山顶，俯视万亩荔枝林，像有无际绿涛，涌在漳州城边。林中果树枝繁叶茂，遮天蔽日，形若原始森林。它们的年龄， 最年轻的有50 载了，两三百岁的也随 处可见。最老的一株“荔枝王”，650 多岁，身高20 多米，树冠面积达450平方米，早在1979 年就被载入“福建 省古树名木”并加以保护。更不可思 议的是，2018 年它还结果上千斤，称 得上是青春不老。“荔枝王”属这里的当家品种“兰竹”，与园中的“早红“”桂味”“糯米糍”等，共同承载着数百上千年的历史积淀，因此入选全国农业文化遗产名录。

漳州人种植荔枝可以追溯到千年 之前，辈辈相传，代代扩繁，至20 世 纪80 年代鼎盛时期，连片成林面积达 1.5万多亩，挂果大树有28万多株，形 成了独一无二的荔枝海景观。每当盛夏荔熟时节，万亩绿海层层浪，万绿丛中点点红。其景其色，美不胜收。

据传当时有的果农靠种荔枝成为万元户，一棵荔枝树产的果实，卖的钱竟值三个女儿的嫁妆，果农的日子很是红火。

可是后来，荔枝价格渐渐低迷，果农难以为继，纷纷砍树，将果园转为他用，凤凰山的荔枝海逐年缩小。

直到“五湖四海”工程启动，这种状况才得以根本扭转。

目前，在新划定的荔枝海生态公园内，果树得到精心管护，枝叶更加繁茂。园内生态环境得到改善，有关政府部门又开始尝试组织推广林下经济。在树下种植灵芝、金线莲等名贵中药材，树干上试种铁皮石斛，以此提高果林的附加值。铁皮石斛原是种在土里，而漳州荔枝海温度、湿度特殊，空气又特别新鲜，铁皮石斛在这种半野生的环境中，气根可以附着在长有青苔的荔枝树干外部，通过吸收空气中的营养来生长。铁皮石斛号称“植物黄金”，一斤干品价格高达两三千元，为“中华九大仙草”之首。不但能提高人体免疫能力，增强记忆力，抑制肿瘤，降三高，抗衰老，长期服用还可以美容养颜、延年益寿。

荔枝海延伸的养生功能，在新建的林中绿道，也充分显现出来。早在 2013 年，这里便建成了全漳州第一条 绿道。它宽3.5米，全长7.5公里，呈“大 圈绕小圈”的形态。我们在绿道徜徉时，不时有市民擦身而过，有的快跑，有的慢走，尽情享受“天然氧吧”的恩赐。

如今的荔枝海，让果农增加了收入，给市民提供了运动休闲的最佳场所，城市还增添了一处生态名片，可谓一举三得，皆大欢喜。

香蕉海不只有美味

进漳州城，立刻品尝到天宝香蕉。

乍一看，这香蕉个儿小，比起又大又靓的进口货，显得有点寒碜。可一入口，便觉特别爽甜浓香，特别是它没有果心，果肉软滑细腻，入口即化。早在 2007 年，天宝香蕉就被列入国家地理 标志产品，近些年又获过中国绿色食品和福建省名牌农产品称号，在海内外消费者中口碑极好。

天宝香蕉主要生长在芗城区天宝镇一带，并因此而得名。这里地形地貌由西北向东南倾斜，西北面有五凤山、天宝山、金沙岭为天然屏障，阻挡冬季南侵的寒流；东南部为平原，海拔高度仅10米左右，地势平坦开阔， 寒气易泄，低温持续时间短。进入夏季，又有海洋性湿润气候的影响，形成高温高湿、日照充足的小气候。加上水源充足，土壤肥沃，土层深厚，这些得天独厚的自然地理条件，形成了香蕉挂果期长、营养积累丰富、风味特佳的内在品质。

进入香蕉海，坐上游览车，沿着赭红色的步道，在沙沙声响的蕉林蕉叶中穿行，不一会儿，就来到一座乳白色新房子前。这是新修的林语堂纪 念馆，为半圆形二层建筑，占地7亩， 坐落在虎形山上。四周蕉林环抱，正前方可眺望林语堂故居及祖坟，这位大文豪的父母便长眠于此。

纪念馆显然是仿造台北林语堂故居，十多年前，我参观过阳明山上的那所宅子，两相比较，不仅建筑式样及尺寸相似，就是屋内摆设，也一模一样。看来漳州人对于曾经获得过诺贝尔文学奖提名的这位乡贤，怀有一种特别的情感。

在近现代，林语堂是能与胡适、鲁迅、陈寅恪等相提并论的文坛巨擘。

他的不少回忆文章，都记述了对于家乡古桥、花果及生活习俗的鲜明印象。

可这位老先生一定没有料到，在今日故乡，陪伴着他童年及少年时期的香蕉树，不仅继续供人口福，而且以文化的韵味，给人们以新的滋养。

就拿这个面积达万亩的香蕉海来说，几年前就开始以“语堂故里、十里蕉香”为设计主题，着手建设栈道观光带、语堂纪念区、滨江体验区、休闲养生区、文化创作区、故里游览区、玉尊朝圣区，并已初显成效。不用太久，全部工程完成，这里不但是个更加美丽的果园，而且会成为游览观光、休闲发呆的好地方。

面对“斗笠为帆扇作舟，五湖四海任遨游”的崭新景象，我不禁想到，要是语堂先生地下有知，会不会再度提笔，写出《我的家乡》新篇呢？