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走品牌强农富民之路

2019-05-16    来源 : 孙 萱

如果说中国农业是一项杂糅多条 产业链、多种要素耦合的系统工程, 那么品牌则是贯穿始终、从消费端倒 逼生产端的一条主线,引领着现代农 业的转型升级。当前,我国农业正处 在供给侧结构性改革的进程之中,面 对消费结构不断升级、现代农业亟须 提质增效的局面,大力推进品牌强农 不仅是时代的选择,更是人民的期盼。
  2017年1月,农业部印发《关于 2017年农业品牌推进年工作的通知》, 将2017年确立为农业品牌推进年,明 确提出以创新为动力,以市场需求为 导向,以提高农业质量效益和竞争力 为中心,强化农业品牌顶层设计和制 度设计,加快培育一批具有较高知名 度、美誉度和较强市场竞争力的农业 品牌。
  在这一年里,我国农业品牌建设 各项工作有序开展,成为深入推进农 业供给侧结构性改革、提高农业综合 效益和竞争力的有效途径。那么,我 国农业品牌建设成效到底如何?还有 哪些方面可以实现新的突破?笔者为 此深入基层走访,一探究竟。

走品牌强农富民之路

  河北:“三位一体”铸就好品牌
  时值隆冬,地处燕山深处的河北省平泉市寒气袭人,但零下十几摄氏 度的气温丝毫挡不住农业生产的火热。 在卧龙镇沙坨子村,菇农高树满正在 搭建新式的架式香菇暖棚。
  “像这种大棚我们叫韩式大棚, 在暖棚搭建上采用先进的技术。在每 个棚的入口上方都安装了通风换气装 置,给棚遮盖了白色保温塑料和苫布, 这样既能保温又能通风,延长出菇时间。如果管理好了,控制好温度、湿度、 菌种质量等关键环节,就能达到常年 生产香菇,销售食用菌的收入会很可 观。”高树满一边干活一边介绍说。 平泉是“中国食用菌之乡”,为 探索特色发展之路,该县采取了“质 量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场 活菌”的战略,使“平泉香菇”成为 省内首屈一指的品牌。据了解,在2017中国农产品区域公用品牌价值评 估中,“平泉香菇”品牌价值为13.36 亿元。 一方水土,孕育一方特色。近年 来,河北农业立足资源禀赋和区位优 势,提出实施“区域、企业、产品” 三位一体的农业品牌发展战略,大力 发展品牌农业、科技农业、绿色农业、 质量农业,“河北造”的品牌特色越 来越鲜明。
  “三位一体”战略具体如何实 施?主要从以下三个方面着手: 利用产业优势打造独有的区域品 牌,并展现区域品牌差异化。河北各 地依托资源优势和文化传承,始终将 差异化、特色化作为品牌发展的核心, 围绕蔬菜、乳品、林果、杂粮、食用菌、 马铃薯等优势产业,走“人无我有、 人有我优、人优我名”的路子,打造“河 北特色、中国第一、世界知名”的区 域品牌。 好产品永远是市场的“敲门砖”, 过硬的产品支撑品牌逐渐呈多样化发 展。据了解,河北培育的品牌农产品 已达6.1万多个,涵盖了粮油、生鲜、 果品、零食、饮品等领域,从“初字 号”“原字号”农产品到精深加工产品, 全省通过无公害、绿色、有机认证的 产品达到2578个,获得国际质量管理 体系认证的有169个。
  坚持将企业作为品牌创建的主 体,在科技创新、品牌创建、质量控制、 市场营销等方面狠下功夫,使企业品 牌不断壮大。经过多年的努力,河北 培育了省级农业产业化龙头企业700 多家,国家级农业产业化龙头企业约 50家。

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  安徽:“绿色皖农”品牌全国 叫响
  长丰草莓是安徽省闻名遐迩的特 色水果,连续多年稳居全国设施草莓 第一大县。目前,全县共有草莓种植 户8万多户、从业人员17.5万人、受 益农民达36万人,涌现出水湖、罗塘、 左店、杜集、义井等多个草莓万亩乡镇, 形成了“乡乡有莓园”“村村有种植” 的局面,产业集聚效应凸显,全县农 民人均纯收入近一半来自草莓产业。
  在长丰县金桥新村的田峰草莓种 植园,一进大棚,便感受到了扑面而 来的草莓清香。此时室外寒风凛冽, 大棚内则温暖如春,不时还能碰见前 来采摘草莓的顾客,绿叶间若隐若现、 饱满红嫩的草莓,看着就让人嘴馋不 已。 笔者了解到,靠着品牌知名度, 长丰草莓的销售市场已步入全国各大 中城市,热销北京、天津、南京、上海、 深圳及东北等地,其中70%草莓果品 销往京津地区。
  为加快农业品牌创建,安徽省出 台了《“绿色皖农”品牌培育计划实 施方案》,以区域公用品牌、行业品牌、 产品品牌为重点,打造“绿色皖农” 品牌集群,厚植农业发展优势。
  在具体行动上,“绿色皖农”计 划主要依托资源优势、主导产业和核 心企业来打造品牌。第一,发挥农产 品资源、生态环境资源优势,建立完 善区域公用品牌培育、保护和监管体 系,加大区域公用品牌创建力度,推 动农业品牌向中国品牌、世界品牌升 级。第二,立足主导特色产业,把握 产业定位,在专用粮食品牌、优质安 全畜禽产品、生态绿色渔业、特色农 业品牌等领域出成果,力争每个主导 产业都培育出引领发展的行业品牌。 第三,强化龙头企业、农民合作社、 家庭农场和种养大户品牌意识,推进 标准化生产,引导核心企业大力发展 农业“三品一标”,争创驰名商标、 著名商标和名牌产品。
  在推进措施上,“绿色皖农”计 划强化品牌创建主体培育,注重创意设计和推介,做好品牌保护和营销体 系建设,探索建立“绿色皖农”品牌 目录制度,强化品牌产品质量安全监 管,特别是要加强农产品质量安全诚 信体系建设,建立健全“黑名单”制度, 维护品牌市场信誉。

走品牌强农富民之路

  浙江:品牌发展号声已吹响
  “一年好景君须记,最是橙黄橘 绿时。”每当浙江临海市涌泉镇4万 多亩蜜橘成熟上市时,除了日益增多 的采摘游客,蜜橘包裹单更是络绎不 绝。 近年来,随着农村电子商务的崛 起,涌泉镇先后涌现出近500家网店, 其中大规模网店30多家,电商从业人 员3000余人,线上销售已占该镇蜜橘 销售总额的六成多。 “网络营销的快捷,主要是涌泉 蜜橘的品牌和品质得到客户的认可。”
  涌泉镇农办负责人向笔者介绍。 众所周知,浙江的人均耕地面积 只有全国平均水平的1/4。在家庭联产 承包这一基本经营制度下,农业产业 和生产主体过度分散。面对这一客观 实际,浙江要实现农业增效、农民增收, 依靠数量和规模是不可能的,必须走 优质优价的品牌化道路。
  另外,浙江省所在的长三角都市 区是国内经济水平、消费水平非常高 的地区,人们对农产品及其加工品的 绿色化、品质化、高端化和农业多功 能化的需求十分强劲,为农业品牌化 创造了巨大的发展空间。为此,浙江制定了《浙江农业品 牌振兴行动计划(2017—2020年)》。
  首先,浙江省充分考量农业品牌 与工业、服务业的不同。农产品因为 受各种因素影响,标准化、规模化等 难以掌控,尤其是生产经营主体数量多、规模小、实力弱,基本没有能力 单独打品牌、闯市场。但政府拥有人才、 资金、信息等各种资源,而且具有无 可替代的公信力。于是,浙江省以政 府做后盾,来打造区域公用品牌,形成 政府背书与企业信用双重结合的模式。
  另外,浙江省还率先摸索出了区 域公用品牌与企业产品品牌相结合的 “母子品牌”模式。具体来说,就是 以“证明商标”的形式注册“母商标” , 体现生长环境、加工工艺、历史文脉 等公共外部性,而以“企业商标”注 册的“子商标”,要突出的则是个性特 征,表明企业主体责任。两者互促共 进,相得益彰,为浙江农业品牌化找到 了一条现实道路。仙居杨梅、奉化水 蜜桃、临海蜜橘、塘栖枇杷、三门青蟹、 金华两头乌等等均采取了“母子品牌” 模式,把区域公用品牌建设搞得风生 水起。


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