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2017 年 4 月 19 日,在北京会议 中心,由中国优质农产品开发服务协 会电子商务分会、中央电视台《牛商 论道》联合举办的“CCTV 互联网+ 传统产业转型市(县)长论坛”盛大 开幕。论坛上,主办方还设置了“2017 十大牛商”颁奖典礼。
在颁奖典礼上,十位在互联网领 域取得杰出成绩的企业家获得了“十 大牛商称号”。包括中国优质农产品 开发服务协会副秘书长张平、酒仙网
副总裁李书凯在内的颁奖嘉宾为十位 获奖人颁奖,表彰了他们在互联网行 业中的有益探索和积极贡献。 在十位获奖人当中,也有我们农
业人的身影,她就是柳州嘉沃农业科 技有限公司的董事长韦玲玲。作为本 次获奖人中唯一从事农产品开发、经 销的企业家,她当之无愧地成为这次
颁奖盛典上的“最牛”农业人。
白领回乡投身农业
2014年,在深圳开公司、做管理 多年的韦玲玲决定回老家柳州创业。 在选择创业项目的时候,“百香果” 这种并不特别知名的水果进入韦玲玲 的视野当中。
百香果原产自加勒比海安的列斯 群岛,生长在海拔180 〜 1900 米的 山谷丛林中,是一种经济价值非常高 的水果种类。它的果实可生食或作蔬
菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。 果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可 制成芳香可口的饮料,还可用来添加 在其他饮料中以提高饮料的品质。种
子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。 花大而美丽,没有香味,可作庭园观 赏植物。在世界很多地方,百香果有“果汁之王”“摇钱树”的美称。最
为关键的是,百香果三个月就可以开 花结果,从6月一直到翌年1月都可 以持续采摘,这意味着它是一种回报 周期非常短的作物,这对于刚开始创
业的韦玲玲而言,无疑是一个重大利 好,所以她决定把百香果作为回乡创 业的突破口。 韦玲玲从我国台湾及巴西、马来 西亚引进了大黄金、小黄金、满天星
等百香果品种,第一年,她就一下子 种了350亩。 种植百香果需要在田间地头立上 专门的支架,大多数人都会用水泥做
支架,但是韦玲玲却发现,其实金属 支架的效果更好,于是她采用镀锌管 替代了传统的水泥柱子,如此一来每 亩节约成本1500〜2000
元,与此同时采用鱼线牵挂式的种植方法,比平 顶式风险低,台风来了也不容易倒, 而且受光均匀、成熟快,果质更优。
几个月之后,韦玲玲在柳州种植 的百香果大获丰收,这更加坚定了 她继续扩大种植规模的决心。2015 年 7 月,韦玲玲把黄金百香果种植
面积扩大到500 余亩,并注册成立 了柳州市嘉沃农业科技有限公司, 公司定位为集种养、加工、销售于 一体的现代农业企业。实行“公司+ 基地+
合作社+ 农户”的生产经营 模式。这家刚刚成立的公司成功申 报了五项发明专利,引导成立了柳 江县乡缘水果专业合作社,带动村
镇农民种植3000多亩,让农民发展 特色农业生产增收致富。
从创业之初韦玲玲就意识到农业这个传统行业也必须要和互联网结合 起来,只有借助互联网的东风才能实 现跨越式发展。为了让自己的互联网
营销团队更加专业,她花费几十万元 送员工去深圳封闭学习了一个月,培 养出了一支非常具有战斗力的互联网 队伍。 优良的品质加上先进的营销手
段,使得韦玲玲种植的百香果很快就 打开了销路,由于种植规模较小,但 市场需求却异常旺盛,所以很快就出 现了供不应求的局面。在市场上,嘉
沃百香果甚至卖到了120元每千克的 高价。 在谈到创业初期顺风顺水的局面 时,韦玲玲本人也直言没有想到。为 了能满足需求,她进一步扩大了生产
规模,而周围的农户们见种植百香果 的利润如此可观,也积极加入到韦玲 玲的生产队伍中。
韦玲玲将公司化的管理方式带入 了农业生产中。负责生产的农民每天 来到生产基地的第一件事就是打卡, 和城市里的白领一样。韦玲玲还从广 西、广东农科院请专家进行技术指导, 加大品种开发的力度,从技术上降低 农民的投入,提高品质,进一步增加 了农民的收入。
2016年,嘉沃公司旗下的派讯黄 金百香果系列产品荣获中国产品质量 技术监督中心、全国优质品牌战略推 广联合会联合颁发的“全国消费者放
心满意品牌”“中国绿色健康首选食 品”等荣誉。产品除了在全国各大城 市销售火爆之外,还出口到了俄罗斯 等多个国家。与此同时,韦玲玲还将
第一二三产业完美地融合到了一起, 推出了活性果酒,积极研发面膜、润 手霜等产品,并且进一步完善了自己
的销售网络,真正实现了政府所提倡的“三产融合”。 走进嘉沃公司的生产基地,人 们看到的是一幅现代化农业的喜人画 卷——工作人员严格按照标准对百香
果进行包装,然后通过电商销往全国 各地。由于推行了标准化种植流程, 这里的百香果与平常见到的百香果有 所不同,个个灿若黄金,透着均匀的
光泽,更不同的是,每一箱百香果还 配了一张出生健康证明。健康证明上 的出生日期以摘果日期为准,每个都 有批号,果销售出去后如果因质量及
食用等出现了问题,可凭出生证明上 的资料回溯倒追……
成“果”可喜 前景可观
在本次牛商颁奖盛典上,韦玲玲 身着民族服饰出现在了会场上,一举 夺得“2017十大牛商”的殊荣,并且 走上演讲台,为到场嘉宾分享了自己创业的经验,这样一位优秀的企业家 自然也成了全场的焦点。会后,本刊 记者对她进行了采访。
韦玲玲告诉记者,从2015年到现 在,公司的业绩增加了50倍。在业绩 增加的同时,种植百香果的农民也从 中受益匪浅。今年公司和农民签订的
保底收购价是每千克8元,我估计最 终的平均收购价会达到每千克10元左 右。这么算下来,农民1亩地最少可 以收入1万元。有一家农户,2016年
种了7亩百香果,一年收入23万元, 非常了不起。而且,越来越多的农民 开始主动加入到种植百香果的队伍中, 目前为止,主动找到公司要求加入的
农户就有200多户,种植规模也很快 增加到了1万多亩。 目前百香果市场依然处在供不应 求的局面。就在前不久,韦玲玲还接
到了一笔400万元的订单,而且对方给出的价格也非常理想。那些已经合 作了很长时间的批发商,也在不断地 提高订货量。一个批发商要求必须每
个月保证6万斤的供货量,由此可见 百香果在市场上确实是不愁卖。
说到公司的未来发展,韦玲玲表 示,第一,要走科学化发展的道路。 进一步加强与科研机构、大学院校的 合作,引入和培育更多新品种。主要
尝试开发一些适合在北方栽种的百香 果品种,争取能把百香果推广到北方 市场上。第二,要进一步加强开发百 香果的深加工产品。现在,已经发现
百香果的叶子可以做成茶叶,百香果 的果皮具有特殊香味,可以打成粉烘 干之后用来作为加工食品的天然香料, 也可以用来做果茶,味道非常好。未来,
还会进一步完善和丰富百香果的产业 链。第三,加大对百香果这种新兴水 果的推广力度。因为百香果毕竟属于一种小众水果,很多消费者对它的了
解并不多。要继续通过网络、以文字 或者视频的方式,将百香果介绍给更 多的消费者。
韦玲玲告诉记者,百香果有非常 神奇的美白功效。说着,她伸出双手 让记者看。记者惊奇地发现,韦玲玲 的手,一只颜色暗沉、非常粗糙,还
有一些明显的斑点;而另一只手则细 腻光滑、无斑无点。韦玲玲告诉记者, 她为了试验百香果的果皮是否能够像 人们说的那样美白皮肤,就在自己手
上做了试验,而且只“试验”了一只手, 如此一来是否有效就可以通过两只手 的对比一目了然。
此时,记者不仅被百香果的神奇 功效所折服,也被韦玲玲这种实事求 是的精神所感动,或许正是在这种精 神的指引下,她才能探索出一条属于 自己的光明大道吧。
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