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孙秀堂,黑龙江省齐齐哈尔市泰来县人,曾经是一个地地道道的农民,而现在,则是泰来县大兴镇五桥水稻种植专业合作社的理事长。他的合作
社,如今有社员将近200 户,投资总 额1167万元,加工工厂1万多平方米, 加工车间600 多平方米,是当地最大的种植专业合作社之一。
从农民到理事长,孙秀堂是如何带领乡亲们走向现代农业、科学种植的致富之路呢?记者来到了泰来县,拜访了这位已经年近七旬的理事长,听他讲述了这些年来组建合作社的故事。
成立合作社
孙秀堂一辈子都在种大米,祖祖辈辈都是农民。从外表来看和其他农民没什么两样,要说有些不同的话,爱看新闻联播、关注国家政策算是他的一个优点。
事实上,五桥水稻种植专业合作社的诞生,全靠了他的这个优点。 从2008 年开始,中央一号文件多 次提出支持发展农民专业合作社。 2008
年的中央一号文件中指出: 支持供销合作社、农民专业合作社、专业服务公司、专业技术协会、农民经纪人、龙头企业等提供多种形式的生产经营服务。
2009年的中央一号文件中又指出:
支持供销合作社、邮政、商贸企业和农民专业合作社等加快发展农资连锁经营,推行农资信用销售。鼓励有条件的地方改造建设农村综合服务中心。 2012
年的中央一号文件中,特别
强调通过政府订购、定向委托、招投标等方式,扶持农民专业合作社、供销合作社、专业技术协会、农民用水合作组织、涉农企业等社会力量广泛参与农业产前、产中、产后服务。
爱看新闻的孙秀堂,从中敏锐地捕捉到了一个讯息,那就是:农民专业合作社将是未来农业的一个发展趋势,也是国家重点扶持的一种模式。因此,他萌生了成立合作社的想法。他把自己的想法和十里八村的乡亲们说了之后,并没有马上得到乡亲们的认可。孙秀堂告诉记者,当时,很多老百姓有顾虑,都觉得各人种各人的地,和你有啥关系?你给我钱啊?你是不是又想回到那个吃大锅饭的时代了?
面对乡亲们的质疑,孙秀堂不知道该怎么回答,但是他当时就想:成立合作社肯定是有好处的,最起码可以把各家各户圈地的那道棱子给平了,把小块土地合并成大片良田,然后就可以用机器种地、收地了。
抱着这样朴素的想法,孙秀堂硬是说动了四户人家,让他们和自己一道,成立了五桥水稻种植专业合作社。事实证明,孙秀堂的判断没有错,在合作社成立的第一年,就得到了当地政府的支持。孙秀堂说,虽然第一年支持的力度不是特别大,但是对于一个刚刚起步的合作社来讲,就是雪中送炭,也让我看到了希望。之后几年,一来政府又出台了许多扶持合作社的新政策,二来孙秀堂通过自己的实干,赢得了各级政府的肯定,来自地方政府的支持力度越来越大。2011
年,五桥水稻种植专业合
作社发展得顺风顺水。那些原本对合作社并不看好,或者是持观望态度的乡亲们,也开始纷纷加入到合作社来。孙秀堂对记者说,想让别人信你,就一定要拿出实实在在的东西来。农民种地不易,害怕风险,这都是很正常的事情。只有让农民们实实在在获益,才能得到他们的认可。作为村里的老同志,要引导农民致富,就不能怕麻烦、怕困难。比如说,为了给加入到合作社的农民们谋福利,孙秀堂找到镇政府,争取到了大棚育秧的补
助,虽然每平方米只有6元,但也是 给农民们解决了实实在在的问题。
当然,政府的扶持只是合作社发展过程中的助力,想要真正获得更大的发展机遇,还是要靠每个人的努力。
孙秀堂带领乡亲们逐步解决了过去一家一户分散经营时的一些遗留问题,例如资金分散、技术落后、机械化程度低等,从而最大限度地提高了土地生产能力,增加了农民收入。
现代化育秧基地
2011 年,五桥水稻种植专业合作 社迎来了一个大的发展机遇。当时, 农业部要在全国范围内扶持22 个现代 育秧基地。整个齐齐哈尔市只有4个
名额,五桥水稻种植专业合作社正是其中之一。因此,合作社得到了来自 中央财政支持的850 万元扶持资金。
利用这笔扶持基金,五桥水稻种植专业合作社建立了一个大型的、现代化的育秧基地。
孙秀堂带领记者走进了这个现代化的育秧基地,记者看到,基地里摆 放着100 万元购进的智能化程控浸种
催芽设备。这种设备利用电脑及专用软件控制浸种和催芽的温度,并利用主控、分控相结合的控制方式实现了浸种、催芽随意转换,自动记录生产过程参数和生产设备的工作状态,实现浸种和催芽的智能化。孙秀堂说:“过去育秧都是用大缸浸种,催芽时只能靠热炕头,温度时高时低,出芽率不齐。现在,把稻种交到‘工厂’育秧,不仅保障了出芽率,而且秧苗生长能力强,从而提高了水稻单产。”
除了建设起大型的育秧基地之外,孙秀堂还做了一件别人想都不敢想的事情——建起了一座“稻作文化园”。
他对记者说,泰来县这个地方,种植水稻的历史很长,为了让当地人熟悉自己的历史,也能在假日时候有个休闲的去处,合作社建起了这座稻作文化园。
当然,稻作文化园除了具备展示功能之外,还承担着非常重要的实际作用。这里有品种对照试验田、化肥对照试验田和现代农业试验田。孙秀堂说,以前农民们不知道自己该种什么什么品种的大米,也不知道哪些化肥好,只能是凭运气购买。现在建起了对照试验田,所有的品种和化肥都都可以在这里先做个对照试验,农民可以来这里自己看,哪个效果好就买哪个。
记者说:“您不仅懂政策,对于现代农业科技也很了解,了不起。”
孙秀堂却说:“我觉得我现在其实还在一个小圈子里绕来绕去,未来的大农业,不仅要有政策和技术,更要有好的管理模式和管理环境。我经常关注外国的一些农业方面的消息,知道在很多发达国家,他们的农业只需要很少的资源,就可以有很大的产出,就是因为人家管理得好。在这方面,我需要学习的地方还很多。”
这番话,充分体现了一个现代中国农民的眼界和气度,虽然孙秀堂依然置身农村,但他的见识,已经超越了地域的限制,来到了更加广阔的领域。
创建“泰来香”品牌
五桥水稻种植专业合作社所在的泰来县,气候光热条件十分优越,属黑龙江第一积温带上限,又属干热风 地带。年平均日照1578 小时,年平
均昼夜温差12.2℃,太阳辐射热量全 年每平方厘米131 千卡。优越的气候
条件使水稻光合作用积累的干物质多以蛋白质形式积累,因此,泰来大米营养丰富,蛋白质含量高,胶稠度高,适口性强。
另外,泰来县水资源丰富,境内有一江五河,全国两大无污染河流之一的嫩江流经境内。特殊的水资源环境,使泰来大米营养丰富,重金属含量低,各项指标均好于毗邻县(市),超过绿色食品标准。同时,泰来县地处世界三大黑土带之一的松嫩平原前沿,土质肥沃,有利于发展水稻,且大米米质好,垩白度低,精米率高。
而且,泰来县水稻栽培至今已有百年历史,最早是在清朝光绪年间,当地就有少数外来移民在嫩江一带利用江水种植水稻。此后,泰来县的水稻种植规模不断扩张,并逐渐成为当地的支柱型产业。
良好的自然环境,再加上丰富的种植经验,成就了泰来大米出众的品质。但是以往,泰来大米在市场上的价格始终上不去,因此也制约了农民增收、农村致富。记者问孙秀堂如何才能从根本上解决这个问题,孙秀堂给出的答案是:走品牌化的道路。
孙秀堂说,我辛辛苦苦、保质保量种出来的大米,不能当普通大米卖,要好东西卖出好价格。所以,必须要 把大米做成个“品牌”。2016 年,孙
秀堂代表合作社注册了“泰来香”品牌。孙秀堂深知,品牌的基础是标准化,为了实现标准化种植,合作社开始执行“六统一”种植模式。一是统一供应种子,选最好的种子给社员种植;二是统一供应肥料,由泰来县农业技术推广中心负责对基地进行土壤营养成分测量,通过测土配方统一施肥;三是统一种植时间,所有社员按照种植计划进行播种,播种时请专业技术人员到场指导;四是统一采购农药,合作社通过与正规农药企业合作,采购高效低毒农药;五是统一培训,在冬歇时节请专家对社员进行技术培训和法律培训;六是统一收购农产品,合作社打通销售渠道,让农民产量两不忧。
通过六统一,“泰来香”品牌保证了品质的延续性、产品的一致性,得到了市场的认可。记者问孙秀堂:“泰来香”大米销路怎么样?孙秀堂骄傲地说:不愁卖,而且现在已经卖到北京去了!
泰来大米香飘四方
其实,五桥水稻种植专业合作社的成功范例,只是泰来县近些年来大力发展专业合作社模式、发展稻米产业的一个缩影。近些年来,泰来县把水稻产业作为发展县域经济的基础产业来抓,水稻种植面积和产量逐年增
加,全县水稻面积从2007 年的62.5 万 亩发展到今年的140 万亩,总产量达 到77 万吨,国内知名企业飞鹤集团、
恒大集团和北大荒集团纷纷到这里投资稻米产业。这里盛产的“松粳”“东农”“稻花香”等系列优质中长粒大米,因富含多种氨基酸及微量元素,蒸煮时香味浓郁独特,受到广大消费者的追捧,远销北京、上海、广东、福建、
江苏、云南、山东等20多个省(自治区、 直辖市),如今“泰来大米”正快步走向全国。
经过几年发展,泰来县现有全国 绿色水稻标准化生产基地50 万亩,水
稻生产已经实现催芽智能化、育苗大棚化、品种优质化、全程机械化、管理精细化、生产无害化的绿色食品生产标准,稻作水平在全国处于较高水 准。2010
年、2011 年“泰来大米”分 别成功申报国家地理标志产品保护和地理标志证明商标,形成了“泰来大米”的整体优势。 目前,泰来县有10 个企业21
个 产品获得国家A级绿色食品标识认证, 有大型水田现代农机合作社7个,中 小型水稻加工企业78 家,稻米精深加 工业正日渐发展壮大。
为了让消费者买得方便、吃得放心,泰来县相继出台多项扶持政策,引导县内企业和农民合作社与哈尔滨国裕天晟集团合作,建设农产品追溯平台、电子商务平台、数据平台和云创空间,将种植、管理、收获、仓储、加工、检测、物流等信息录入数据库,生成二维码,形成完整的农产品溯源系统,确保了“泰来大米”的质量安全。 在 2800 平方米的泰来县电子商 务运营服务中心,货架上绿色大米、有机杂粮、四粒红花生、有机绿豆等近百个产品琳琅满目。为加快电子商 务发展,全县在1 号店开设了黑龙江 省第一个县级馆,“特产中国—泰来 馆”成为全国第15 个县级馆,同时 在天猫商城开设“泰来东北食品专营店”、在京东商城开设了“东北网贸港食品专营店”,以全省第一名的成绩,被确定为全国第二批电子商务进农村综合示范县。
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