苏哈，一名普通的中年摩洛哥女人。但是，她却拥有很多的头衔：农民，养蜂人，橄榄油加工厂经理，花草树木种植培训员，“家庭互助社区协会”分会主席，乡村旅游合作项目负责人等。而且，她还曾经是摩洛哥一家食品跨国公司驻马拉喀什市的高管。她是如何从城市走向农村，成为对生态农业有重大贡献的获奖者的呢？

荣获“女人与土地”奖

2016 年，52 岁的女农民苏哈， 荣获了“女人与土地”奖。这个奖 是2001 年，由法国著名化妆品公司 （YVESROCHER）设立的。该奖专门 用于奖励对保护土壤有突出贡献的女性，帮助妇女在从事可持续性农业发展过程中，解决她们遇到的资金困难。 十几年来，已经有50 多个国家的350名农业妇女获得过此奖项。发放的奖 金额度已经高达150万欧元。 苏哈在投入农业劳作之前，是一家跨国公司的高管，曾经在大城市生活了十几年。但她实际上并不是个出生在城市的女孩，而是来自摩洛哥北部山区的乡下。她的祖父母拥有一家很大的私人农庄，她从小就和爷爷奶奶在乡下生活，他们在教给她学习当地土特产种植和手工加工技巧的同时，也让她学会对土地的维护和热爱。祖父母离世后，农庄由她的父亲继承。

得益于父亲对女儿开明的教育和对农庄精心的管理，苏哈能够在父亲提供的经济条件下，到大城市卡萨布兰卡去上大学。

由于苏哈从小在家庭农场劳动的原因，所以，她在大学主修的是食品专业，还同时选修了奶制品加工。这两个使得她在毕业后很顺利地就进入了摩洛哥一家食品跨国公司工作。 而且，13 年的工作经历，还让她做到 了这家跨国公司高管的职位。在摩洛哥，作为女人，能够得到这样的地位是很值得羡慕的。

放弃大城市回归家乡

然而，在2001 年，苏哈却决定放 弃大城市拥有的一切，回到自己的家乡从事农业劳作。当时，苏哈所有的朋友和同事都认为她的决定太疯狂了。

要知道，高薪职位、优越的物质生活、大城市的繁华热闹等，这些都是吸引众多摩洛哥年轻人离开农村、奔向城市的目标啊。

苏哈很清楚，无论大城市的繁华热闹有多么的诱人，但自己的内心深处，总是无法忘怀那片从小生活过的土地。每次回家看望父母的时候，看到大片大片被遗弃、无人耕种的土地，听到父母说家乡的土特产种类在不断减少，各家的种植手艺在荒废等现状，都让她焦虑不安。她很清楚造成这些问题的原因，那就是年轻人对老辈人传授的传统农产品生产方式已经不感兴趣，都一心想着到城市去安家定居。

而正是由于大量男性劳动力奔向城市，才造成大部分的乡村土地，都遗留给了没有太多经验的妇女在进行耕种养殖。这些被留在乡村的妇女，为了获得更多的收成，只会盲目地使用越来越多的化学肥料，使得土壤在近十几年越来越贫瘠，给自然环境造成的污染也越来越严重。

出于拯救土壤和农产品物种的责任，苏哈渴望用自己的知识和能力去帮助那些守护着土地的农妇们。此外，从自身的经历，苏哈也特别提倡妇女参与种植养殖劳动，一方面她认为女人细心和温和的天性，对土壤维护有特别大的好处。另一方面，她希望妇女们可以通过农业生产，来获得个人的经济独立。但做到这些，首先她需要让这些农妇们学会基本的农业知识，总之，苏哈相信乡村的妇女和土地更需要她，在乡村，她可以实现比在城 市更大的价值。

开展养蜂业和橄榄种植加工

苏哈想要让更多的人，特别是农妇们认识到，尊重自然的生态环境，对提高农业收成极为重要。她想在家乡实现可持续性农业化种植养殖结构。

回到自家农场，她首先开展的是养蜂业。她认为养殖蜜蜂对妇女的体力要求不高，任何年龄段的女人都可以加入。而且，养蜂要求养殖者对周边的天气和周围的自然环境都要比较敏感和定期关注，这点就可以让对农业种植没有经验的妇女们，意识到保护自己周边环境的重要性。另外，在跨国公司的工作经验告诉苏哈，想要实现一个计划，靠一个人的力量是不够的，要寻找有共同目标，能提供支持的机构。所以很快，她就和“家庭互助社区协会摩洛哥分会”取得联系，在当地成立了协会分部，并成为分部的主要负责人。

“家庭互助社区协会”总部在欧洲，协会的各国分会都有其代表的特色农产品，比如“家庭互助社区协会摩洛哥分会”的特色农产品，就是橄榄种植和橄榄油加工。摩洛哥的气候很适合橄榄生长，所以，摩洛哥的橄榄油和橄榄食品都很有名，属于特色农产品。 成立分部以后，也就是2006 年， 苏哈开始在当地推广橄榄的种植。她的家乡在阿特拉斯山区（阿特拉斯山是摩洛哥北部的主要山脉），这里盛产一种很美味的野生橄榄，通过老辈人的传授，她和当地妇女们学会了对野生橄榄的人工培植。随着种植数量 和规模的增长，在2011 年，她开始向 绿色无公害组织申请纯天然无公害橄榄商标。经过两年时间的考核，使本地的橄榄产品通过了绿色无公害的标准，并获得了纯天然橄榄产品标志。

现在，当地橄榄种植和橄榄油加 工的厂房已经能够提供23 名固定员工 的工作合同，其中35%的雇员是妇女。 她解释说，妇女占35% 的比例还不算 高，主要因为这个项目要求的技术性对员工稍高，所以，还需要更长的时间来对农妇们进行培训。不过，她相信对妇女的雇佣比例还会增长的，因为农妇们对橄榄种植技术和经验在不 断地累积。特别是在2016 年，因为摩 洛哥的橄榄获得大丰收，而她们的橄榄和橄榄油凭着纯天然无公害商标，在出口额的订单中，具备了极大的竞争优势，这点让当地农妇们体会到了实行可持续性生态农业生产的益处。

引进农业旅游项目。接下来，苏哈开始在山区引入乡村农业旅游。这一项目是她以分会主席的身份，与外地一家运动协会合办的。这家运动协会的宗旨是保护环境、运动休闲和乡村度假。这一合作项目使这个不出名的山区，逐步成为外国游客和本国市民到乡下度假或小住的理想场所。同时，也让一些离开乡村，在大城市讨生活的年轻人看到了机遇，开始重回故土。

本地人口回流现象，源于来此地旅游度假的外来游客对特色农产品的喜爱。

这让在外生活的年轻人，看到了本地土特产品的价值，打算回乡接受老辈人的传授，专心掌握传统制造加工手艺。这一点是让苏哈感到最自豪的，因为她回乡的动机除了保护土地以外，还有就是拯救传统农产品品种的生产和加工，使当地农产品恢复以往的多样性。

要达到保护本地传统农产品的多品种经营，不仅需要技术人员的专业传授，同时需要农妇们对传统农产品种子的保存方式有充分的了解。“摩洛哥土壤与人类”是一家由联合国提供经济支持的机构，苏哈与机构联系，合作开展“妇女保护种子”的项目，这个项目主要是针对妇女进行植物种类培训。作为花草树木种植培训员，苏哈帮助农妇们掌握了本地多种树木、鲜花、草本以及药材的种植技术。特别是对一种本地的、面临绝种的植物种子的保护，使这种植物在农妇们集体种植的情况下，又重新恢复存活、生长、传播和扩大。也正是这一点， 使苏哈获得了2016 年对土壤和物种有 突出贡献的“女人与土地”奖。

依然面临困难

虽然目前看起来，苏哈已经成为名人，但在经济效益上，十几年来她并没有得到什么。因为她从事的众多农业和经济活动，都是属于义务性质和没有酬劳的。唯一能给她生活保障的，只有她自家农场的收成带来的收入，这也是多年困扰她实施生态农业计划面临的实际困难。好在她家的农场由于一直采用多品种种植养殖方式管理，每年收获的蜂蜜、家畜、谷类、蔬菜、橄榄、鲜花、药材、香草料等，都可以带来相对丰足富余的收入。

但是，她所提出的每个项目，在开展过程中都需要资金投入。比如农 业旅游，虽然从2011 年推出起，有了 很好的反响和效益。但当她在2016 年 决定正式扩大此项目的规模时，发现缺少足够的宣传资金，很难做到吸引更多的游客。再有就是，她一直在寻找合作商，希望能有商家乐意赞助给她们协会分部一架农业废料搅碎机。

因为农妇们已经掌握了有机堆肥、废料轮作等对土壤和环境不产生污染的劳作方式，添置这个搅碎机就可以让 当地50 多家采用无公害种植的农户更 省时省力。而且，有机堆肥和废料轮作方式，也对多品种农作物农业结构可以提供更广泛的空间。

苏哈说：“虽然面临的困难依然很多，但我的目标不会改变，我会继续坚持我的生态农业计划：继续无偿为从事农业的妇女提供技术培训，帮助妇女通过农业劳作获得经济独立；让土地更加纯净肥沃，远离工业化肥，避免各类污染；推广可持续性农业生产结构，坚持农产品多品种种植养殖；让本地区的家庭农场成为生态农业技术的典范和基地；吸引城市人口回归土地，从事农业劳作或者到乡间度假；为更多的年轻人提供就业机会，减少乡村人口劳动力的流失率；让更多的妇女了解到生态农业的好处，让更多的人意识到生产健康的农产品，才是 美好未来生活的基础……”