▶  今年上半年农产品监测合格率97.6%
  农业部部长韩长赋近日介绍说，2017年上半年，全国 农产品质量安全例行监测合格率达97.6%，保持了稳中向 好的态势。韩长赋说，第一批命名的107个国家农产品质 量安全县(市)创建后的群众满意度提高12个百分点，农 产品监测合格率提高4个百分点。 据介绍，2014年起，农业部组织开展了国家农产品质 量安全县创建活动，努力打造标准化生产的样板区、全程 监管的样板区、监管体系建设的样板区、社会共治的样板 区。各地加强组织领导，强化条件保障，扎实开展工作。
  
  ▶  “十三五”食品科技创新专项规划发布
  科技部日前发布《“十三五”食品科技创新专项规划》 提出，到 2020年，我国食品科技的自主创新能力和产业支 撑能力显著提高，科技对食品产业发展的贡献率超过 60%。 《规划》提出了“十三五”期间重点任务，将着力发 展食品高新技术产业，提升食品产业竞争力；优化食品科 技创新平台布局，培养食品科技人才，提升食品科技创新 能力；推进食品产业科技发展，构筑食品科技创新先发优 势；加强全链条过程控制，提高食品安全保障水平；强化 技术成果转化服务，实现科研成果产业化。 《规划》主要执笔人胡小松表示：“我国平均每生 产 1 吨速冻食品，所用能耗比国际水平高出近30％至 200％；每生产1吨罐头食品耗水量为日本的近3倍。” 面对资源、能源与生态环境约束的严峻挑战，食品现代加 工与绿色制造技术、装备开发已成产业发展迫切需要。
  
  ▶  中国农业创新排名跃居22名
  近日，世界知识产权组织发布《2017全球创新指数》报告，其主题是“创新养育世界”，旨在探讨农业和粮食 系统进行的创新。报告显示，中国创新全球排名从2016 年第25名持续攀升至22名。 中国农业政策研究中心副主任盛誉认为，中国农业研 发投资高达约50%的回报率，是所有投资中回报率最高的； 2016年，中国占全球农业研发总投资的约10%，是一个相 当大的比重。
  
  ▶  农业部公布转基因生物安全证书进口清单
  农业部公布2017 年农业转基因生物安全证书（进口） 批准清单，批准孟山都、拜耳 、先正达等公司的大豆玉米 等部分产品。 清单显示，此次批准的16个转基因生物安全证书（进 口）中，涉及的转基因生物分别为大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜，其用途皆为“加工原料”。孟山都、拜耳、陶氏益农、 先锋国际、先正达等公司获得证书，证书有效期都为3年。
  
  ▶  我国热带作物产业加快升级
  我国热带作物产业已在资源区划、育种栽培、耕作机械等方面形成了较为完整的产业体系。随着农业供给侧结构性改革推进，今后发展重点将以提高产业质量效益为核 心，优化调整结构，推进产业转型升级。  农业部农垦局副局长胡建锋介绍说，2016年全国热带 作物种植面积1.48亿亩，总产量2.11亿吨，总产值3507 亿元，产品出口总额200 亿元以上，其中荔枝种植面积 844万亩，总产量232万吨，均居世界第一。通过技术投 入，我国已建成365个品种优良、管理规范的热作标准化 生产示范园。同时，热作标准体系逐步完善，目前已发布 34项国家标准、253项行业标准及400项地方标准，基本覆盖产前、产中、产后全过程。 据了解，热作产业对热区农民增收的贡献率超过 30%。我国热区分布在海南、云南、广东、广西、福建、 湖南南部及四川、贵州南端的河谷地带、西藏林芝地区和 台湾省。
  
  ▶  中国科学家发现水稻防“癌”新途径
  近日，国际顶级学术期刊《细胞》刊登了四川农业大 学水稻所陈学伟研究团队的科研论文《一个转录因子的天 然变异赋予水稻对稻瘟病的广谱抗性》。这项科研为攻克 世界难题稻瘟病提供了新途径。 据了解，稻瘟病被称为水稻“癌症”，严重时可让 水稻减产30%至 50%，甚至颗粒无收，防治非常困难。 这项研究可以有效提高对稻瘟病的抗病免疫能力，如果 把目前广泛使用的抗病基因方式比作“服预防药式”防 治，那么天然变异位点的方式则可称为“提高免疫水平式” 的防治，可以有效避免病原菌进化导致的抗病能力失效 的问题。 论文发表后，四川农业大学为陈学伟研究团队发放了 1350万元的创新奖励。
  
  ▶  我国奶类消费总量接近5000万吨
  近日，中国奶业协会会长高鸿宾表示，2016年，全国 乳制品消费总量为3204.7万吨，折合鲜奶4993万吨，其 中自产3712万吨，进口1281万吨。我国奶类总产量占全 球总产量的4.7%，消费总量占全球的6.1%，接近 5000万吨， 排在世界第三，但人均消费水平很低。2016年，全国人均 乳制品消费折合生鲜奶只有36.2千克，是亚洲平均水平的 1/2，世界平均水平的1/3，发达国家的1/10，甚至比发展 中国家的平均消费水平还要低约40千克。即将出台的《国 家营养纲要（2030）》提出了110千克的标准。全国的总 需求量将达到1.5亿吨。 高鸿宾介绍，2015年我国乳制品进口增长幅度很大， 主要是世界原料奶供大于求，价格下跌。进口奶粉到岸价 格低于1万元/吨，折合原料奶只有两元多每千克，而国 内生鲜乳平均要达到3.6~3.8元/千克。目前国际奶业形势 好转，价格上扬，我国进口随之下降。
  
  ▶  2016年我国小龙虾总产值1466亿元
  近日发布的《中国小龙虾产业发展报告（2017）》显示， 2007 年至2016 年，全国小龙虾养殖产量由26.55 万吨增加到85.23万吨，增长221%，我国成为世界最大的小龙虾 生产国。2016 年我国小龙虾产值564.10 亿元，经济总产 值1466.10亿元，全产业链从业人员近500万人。
  《报告》显示，小龙虾一、二、三产业（养殖、加 工、消费）产值分别占其经济总产值的38.48%、6.96%和 54.57%。目前，我国已形成了一大批小龙虾知名菜肴和餐 饮品牌，有效推动了小龙虾餐饮消费向深度发展。 据不完全统计，目前全国每年直接参与小龙虾节庆活 动人次超过8200万，通过微博、微信等网络平台转发相 关信息1.6亿条，“世界小龙虾看中国”引发国内外消费 者的热切关注和点赞。
  
  ▶ “八金九养” 养生茶敬赠“最可爱的人”
  为庆祝中国人民解放军建军90周年，由广西金蜂巢 健康产业有限公司主办，中国八一将星书画院及农民感恩 共产党博物馆协办的军民融合联谊会，于7月23日在北 京举办。
  7月23日上午，近百名中国人民解放军的老将军齐聚 北京，与广西金蜂巢健康产业有限公司特邀的全国百位民 营企业家们，一起共贺中国人民解放军建军90周年。在 洋溢着军民鱼水情的活动现场，广西金蜂巢健康产业有限 公司特邀国内知名营养学及养生专家与老将军们分享了广 西26个长寿之乡少数民族的长寿养生秘笈。 “八金九养”茶，是金蜂巢人历经探索，十八年磨砺， 整合了广西长寿乡各民族传承的长寿养生秘方，精选广西 十万大山、大瑶山、六万大山等各长寿之乡珍稀道地的天 然药食同源草本，按照民族古方配伍，遵循传承古法炮制 而成。 活动中，主办方还向为我国国防事业做出卓越贡献的 老首长们，敬赠了 “一泡好茶”“八金九养”养生茶。
  
  ▶  北京副中心都市农业创新发展暨蔬菜安全供应研讨会召开
  7月13日，北京城市副中心都市农业创新发展暨蔬菜安全供应模式研讨会召开。研讨会由通州区科学技术协会、 北京中农富通园艺有限公司共同举办。 会上，中国农业大学张天柱教授代表北京城市副中心 都市农业创新发展暨蔬菜安全供应模式研究课题组作主题 报告，与会嘉宾围绕北京副中心都市农业创新发展新模式、 北京副中心食品安全供应体系建设（以果蔬产业为例）和 北京市农业社会化服务体系建设等三大议题开展讨论，为 北京城市副中心都市农业发展和蔬菜安全供应纷纷献计献 策，国际农业会展小镇发展建议、休闲农业发展、打造农 业综合体等启发性思路让现场讨论气氛持续高涨。
  通州区副区长雷晓宁说，农业是可塑性很强的产业， 而其中的无限想象力要靠科技支撑，希望科技人才和企业 不断创新，为副中心发展提供更多令人惊喜的农产品和农 业发展模式，也欢迎更多的农业科技企业和科技人才在通 州创业、发展，区委区政府会尽最大努力创造发展条件， 完善相关服务，共同促进副中心都市农业创新发展。 与会人员重点围绕园区内都市农业发展的新模式、蔬菜全程标准化安全生产体系、食品安全监测设备以及园区 对通州区农业创新发展引领示范带动作用等进行了交流和 探讨。
  
  ▶  国内首个杨梅产业报告发布
  中国是杨梅大国，栽培历史已逾两千年，现有品种 300余种。世界杨梅90%以上集中在中国。日本、越南、 印度、泰国和欧美等国有零星栽培。 近日发布的《中国杨梅产业发展报告2017》蓝皮书显 示，2016年中国杨梅种植面积达23.7万公顷，产量83万 吨左右。其中，浙江是中国杨梅的主产地。杨梅产量和栽 培面积前10的主产县，浙江分别包揽6席、7席，栽种面 积更占到中国杨梅栽种面积的60%以上。 中国杨梅消费以鲜食为主，2016 年杨梅鲜果消费 66万吨左右（含损耗），约占产量的比例为80％，其 中损耗规模达20％。杨梅加工占比约15％，出口比例 不到5％。
  数据显示，生鲜电商平台杨梅销售价格普遍高于传 统渠道，不同品牌不同产品之间价格差异大，最高可达近 200元/千克，最低也有近60元/千克。
  
  ▶  华南农大培育抗氧化转基因紫米
  华南农大研究人员开发出一种基因设计新方法，能够 一次传递多个基因，培育的稻米胚乳具有高水平的抗氧化 色素——花青素。研究人员表示，食用培育出的紫色胚乳 稻米，有助于降低某些癌症、心血管疾病、糖尿病和其他 慢性疾病的发病风险。美国时间6月27日相关论文刊登 于《分子植物》期刊。
  研究人员表示，这是首次采取转基因方法改变植物中 如此复杂的新陈代谢通路。下一步，他们计划使用该转基 因堆叠向量系统，修改涉及其他重要营养物质和药用成分 产出的植物生物反应器。
  
  ▶  大豆成中国 “农产品之王”
  美国农业部预测，10年之内全球大豆种植面积将超过 1000万平方公里，超过玉米、小麦、大米、棉花，成为全 球种植面积最大，种植增长最快的农产品。大豆热的背后， 是中国消费升级，对牛肉等优质蛋白质需求激增，令中国 在全世界抢购大豆这种优质饲料。
  根据美国农业部估计，中国2016/17年大豆进口量料 将达到创纪录的8800万吨，较上一年度8323万吨增长近 6%。预计10年内，中国年进口将达到1.21亿吨，相当于 在目前规模上再增长30%。然而，受限于生物技术和气候， 中国国内大豆年产量从未突破过1500万吨。 巨大的供需缺口导致中国大豆进口量超过全球成交量 60%，相当于人均每年进口66千克。相比全球最主要口粮 作物小麦每年1%的产量增长，大豆年增长率达到5%。 2016年，中国超过50%的进口大豆来自巴西，从美 国的进口降至35%，阿根廷占10%。
  
  ▶  新研究称植物“吃醋”耐旱
  日本一项最新研究发现，向种植植物的土壤中添加醋 的主要成分醋酸，能提高植物的耐旱能力，这一研究有望在 转基因之外开发出一种更加简便易行的农作物抗旱技术。 日本理化学研究所日前宣布，该所研究人员和东京大 学等机构的同行通过实验发现，在干旱条件下，向种植拟 南芥的土壤中添加醋酸能提高拟南芥的抗旱能力。研究还 确认了醋酸对于水稻、玉米、小麦等多种农作物同样具有 加强耐旱性作用。这一成果发表在英国《自然・植物》杂 志网络版上。研究小组认为，向农作物中添加醋酸有望成 为一种应对干旱的简易办法。
  
  ▶  日本首次在室外开展基因编辑水稻试验
  近日，日本一家粮食研究机构开始在室外开展基因编 辑水稻田间试验，这在日本国内尚属首次。 这次的基因编辑水稻，在其基因编辑的过程中，通过 引入其他的基因作为“分子剪刀”使水稻中的两个基因丧 失原有的功能。通过改变植物体内的激素平衡，使稻穗上 的稻谷数量和大小增加。这个试验是日本进一步发展农业 并扩大出口的国家战略的一部分。最终的目标是使作物的 产量增加50%。 这项由日本国家农业和粮食研究机构主持的试验，是 实现基因编辑实际应用过程中重要的一步。然而，目前尚 不清楚日本是否会将这类基因编辑作物归为转基因作物， 也不清楚这类基因编辑作物能否顺利在市场上推广。
  
  ▶  玉米基因组更详细图谱出炉
  美国研究人员在《自然》杂志网络版上发表论文称， 他们利用新一代测序技术对玉米自交系B73进行测序，得 到了新的、更详细的基因组图谱。研究显示，玉米具有良 好的表型可塑性，不同品系玉米的基因组差异明显。这意 味着在全球气候环境变化不断加剧的情况下，玉米仍有巨 大的发展空间。 研究人员指出，卓越的表型可塑性意味着玉米可以使 用更多的组合来适应环境变化，这是育种者的福音。在全 球人口不断增加、气候变化问题不断加剧的背景下，玉米 作为主要粮食作物，仍有巨大的潜力可挖。
  
  ▶  全球食品进口费用将大幅提高
  联合国粮食及农业组织日前发布的最新《粮食展望》 报告显示，目前全球食品市场虽然供求均衡，但受运输成 本和进口量增加影响，今年全球粮食进口费用将大幅提高， 其中最不发达国家、低收入缺粮国和撒哈拉以南非洲国家 的粮食进口费用上涨趋势不容乐观。
  报告指出，除鱼类食品之外，几乎所有类别食品进口 费用今年预计都将提高，增幅约为10.6％。报告预测，国 际小麦价格将保持稳定，接近创历史水平的粗粮产量可能 加剧主要出口国之间的竞争。而在印度奶类生产迅速扩大 的带动下，全球奶制品产量预计将增长1.4％。
  
  ▶  俄中马铃薯生产中心项目在新西伯利亚落实
  俄罗斯科学院西伯利亚分院细胞和遗传研究所项目的 一名投资人表示，俄中合资企业马铃薯生产中心的项目开 始在新西伯利亚州落实。该项目拟在新西伯利亚州成立马 铃薯科研生产中心，并已在2017年圣彼得堡国际经济论 坛上推介。
  消息称，“推介会是实践的第一步，俄罗斯科学家在 中方同行的参与下种植了30公顷马铃薯作为试验。马铃 薯将在中国销售”。 新西伯利亚州州长戈罗杰茨基表示，2018年计划种植 马铃薯的面积约600公顷。他说，“还将建成把马铃薯加 工成马铃薯粉的企业”。
  
  ▶  俄罗斯成中国对欧出口果蔬第一大贸易国
  满洲里市政府发布消息称，2017年前4个月，满洲里 口岸对俄出口果蔬10.2万吨，同比增加3.4%，俄罗斯已 成为中国对欧出口果蔬的第一大贸易国。 为巩固满洲里中国最大对俄果蔬出口口岸的地位，满 洲里海关不断完善果蔬出口通关环节，每周七天无休息日， 实现货物通关手续随到随办，每票报关单的单证审核时间 控制在半分钟以内。同时，通关效率提高了76.5%；果蔬 出口车辆从进区到实货放行出区最快时仅需40分钟，通 关效率提高了33%。
  
  ▶  越南连续11年成全球腰果出口第一大国
  越南工贸部公布消息称，2017年越南腰果出口量与出 口额分别有望达36 万吨和33 亿美元，出口额与2016 年 相比增加近2亿美元。 统计数据显示，2016年，越南腰果企业出口了35万 吨腰果，创汇近31亿美元，其中腰果仁出口总额达28.5 亿美元，其余的是腰果壳油、腰果酚等。这是越南腰果产 业连续11年保持腰果仁出口第一大国的地位，占全球腰 果仁贸易总值的逾50%。 目前，越南腰果已向90个市场出口，其中美国是最 大进口市场，所占比重达35%，其次是欧盟。2017年，越 南腰果产业提出出口36万吨腰果的目标，同比增长2.8%， 出口总额有望达33亿美元。