在北京天翼生物工程有限公司的展台前，销售人员正在细致地向前来咨询的李阿姨介绍品尝草莓的方法：“‘京桃香’这种草莓吃的时候要先吃草莓尖的部位，这样才能品出它独特的味道——桃子的清香。”李阿姨按照这种方法品尝了“京桃香”，不由得高兴地赞叹：“嘿，这草莓还真的有桃子味儿，太神奇了，我得买几盒带回家给孩子们尝尝!” 2018 年4月2日，由中国绿色食 品发展中心主办的“春风万里，绿食有你”绿色食品宣传月启动仪式在北京市昌平区“第六届农业嘉年华”活动现场举行，这是活动现场的一幕。

  本次活动的主题是绿色生产、绿色消费、绿色发展。启动仪式由中国绿色食品发展中心陈兆云副主任主持，农业农村部质量安全监管局广德福局长宣布绿色食品宣传月正式启动。北 京市20 家知名绿色食品企业代表与 200多位市民参加本次启动仪式。 中国绿色食品发展中心主任张华荣介绍了绿色食品事业的发展情况和此次活动的安排。他强调，绿色食品将立足我国现代农业建设的大局，以绿色食品引领农业品牌化，通过农业品牌化推动农业标准化，通过农业标准化提升农产品质量安全水平，为广大人民群众的饮食安全与健康做出更大贡献。

  现场科普 有奖竞答

  在启动仪式现场，主办方开展了“全民绿色夺宝”有奖知识竞答活动。

  这个独具匠心的互动游戏吸引了前来参观的民众，大家围着展台与工作人员互动。工作人员微笑着耐心出题，向大家普及绿色食品的相关知识——“什么是绿色食品?”“我国绿色食品事业是哪一年启动的?”“绿色食品的标志是什么样的?”“绿色食品的产品类别有哪些?”“绿色食品对人体 的好处有哪些?”“ 绿色食品标准体 系由哪些标准组成?”围观的民众纷纷抢答，回答正确的人，就能参与抽奖，得到主办方准备的优质绿色食品。工作人员还将中国绿色食品发展中心印制的绿色食品知识手册送给现场的民众，帮助大家更深入地了解绿色食品。启动仪式现场还展示了北京市、黑龙江省、内蒙古自治区等地的绿色食品，这不仅向民众展示了当地的特色绿色食品，还展示了我国绿色食品优质、安全和营养的特点。前来参观的民众对这些优质绿色食品非常感兴趣，一边向工作人员咨询，一边品尝，参与互动体验。

  在辽宁翠京元生态环境发展有限公司的展台前，工作人员将一碟碟切好的芹菜摆上展台。绿色的芹菜散发出淡淡的清香，前来参观的张阿姨驻足品尝，赞不绝口：“这种芹菜真棒， 是我小时候吃过的味道。” 北京绿奥蔬菜合作社的展台上摆满了品相极好的绿色蔬菜、瓜果，有碧绿的黄瓜、鲜嫩的白荷兰瓜、鲜红的圣 女果……

  一名销售人员告诉记者，该合作社生产的产品绝大部分都是绿色食品，虽然价格比无公害产品还要高出三成左右，却供不应求。“我去超市买菜，往往也会选择绿色食品，这样的产品安全，吃着放心。”另一名销售人员微笑着对记者说。据了解，北京绿奥蔬菜合 作社可采摘区域广，从南到北长约10 公里。冬季可采摘彩椒、人参果、草莓;春秋季节可采摘小西瓜、水果玉米、贝贝南瓜等品种;樱桃番茄、水果黄瓜一年四季均可采摘。

  绿色食品成为公共优质品牌

  绿色食品事业是一项具有战略意 义的开创性事业，自1990 年启动已走过了28 年的历程，获得了长足发展， 成功地走出了一条标准化、品牌化、产业化相结合，经济效益、生态效益、社会效益协调发展的新路子，代表着我国安全优质农产品发展的重要方向，为保护农业生态环境，推动农业标准化生产，提升农产品质量安全水平，扩大农产品出口、增强农产品市场竞争力和农民增收发挥了积极的示范引领作用。

  中国绿色食品发展中心通过坚持实施全程标准化生产，不断完善标准体系，严谨规范地开展审核工作，严格加强质量监管，培育了绿色食品品牌的公信力，奠定了市场地位，赢得了消费者的良好口碑。如今，绿色食品已成为农业系统主导的公共优质品牌。

  据市场调查，绿色食品品牌在大中城市消费者中的认知度和公信力已 分别达到83% 和78%，在各类认证农产品中位居第一。绿色食品品牌影响力还从国内扩大到了国外，绿色食品 商标现已在欧洲、美国、日本等11 个 国家和地区注册并依法受到保护，成为我国农产品参与国际竞争的一个重要战略资源。

  绿色食品构建了以产品生产、技术支撑、认证监管、市场流通为核心的产业发展体系，形成了“以品牌标志为核心、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业 发展模式。截至2017 年年底，全国绿 色食品企业已达到10896家，产品超过 25747个，产品生产总量超过1亿吨， 产地环境检测面积扩大到2.5 亿亩。 其中，种植业面积达到1.9 亿亩。已 有327家国家级农业产业化龙头企业、 1726 家省龙头企业获得绿色食品认 证。全国已创建绿色食品原料标准化 基地678个，面积约1.6亿亩。

  创出特色 走出新路 
    中国的绿色食品事业成功地走出了一条以品牌化带动农业标准化、促进产业化的新路子。一是注册了中国第一例证明商标，探索出了质量审核与标志管理相结合的成功模式，创立了第一个安全优质公共品牌。二是创建了一套既在国内领先，又与发达国家接轨的标准体系。率先推行了“从农田到餐桌”全程质量管理，创立了从环境评估、投入品管控、产品检验、包装标识到证后监管的标准化生产模式。三是构建了政府与市场合力发展优质品牌农产品的有效机制。一方面将发展绿色食品与农业农村经济主流工作紧密结合，充分体现了事业的公益性;另一方面，以市场为导向，以品牌为载体，调动了广大企业和农户发展绿色食品的积极性。

  党的十九大提出的乡村振兴战略，农业农村部提出的质量兴农、绿色兴农、品牌强农的新部署对绿色食品事业发展提出了新的更高的要求。张华荣表示，为推动绿色食品事业在新时代实现新发展、发挥新作用、产生新影响，当前和今后一个时期，绿色食品事业发展的战略目标和任务是：立足我国现代农业建设的大局，切实培育好、保护好和发展好绿色食品精品品牌，以绿色食品引领农业品牌化，为培育一批又一批的中国农业名牌、为促进农业增效和农民增收，为广大人民群众的饮食安全与健康，做出新的更大的贡献。中国绿色食品发展中心将重点抓好以下四项工作：

  一是要不断完善技术标准，保持标准的先进性，把住绿色食品的质量定位;二是要不断加强监督管理，强化淘汰退出机制，切实维护绿色食品的品牌公信力;三是要不断加强工作体系建设，提升队伍的专业素质，有力保障绿色食品事业持续健康发展;四是要不断加强宣传，推广绿色生产与健康消费理念及知识，提升绿色食品的美誉度和影响力。

  据悉，为全面贯彻落实中央农村工作会议和全国农业工作会议精神， 按照农业农村部确定的2018 年关于质 量兴农、绿色兴农、品牌强农的工作 要求，中国绿色食品发展中心将2018 年4月确定为绿色食品宣传月，宣传 月期间在全国大中城市组织开展以绿色食品进社区、进学校、进超市为主要形式的集中宣传推介活动，让更多的绿色食品走进群众的生活，并邀请媒体记者深入绿色食品企业、基地，深挖绿色食品“从土地到餐桌”全程质量控制体系的典型案例，在相关媒体重点宣传报道，讲好品牌故事，进一步扩大绿色食品的社会影响力。