2017 年中央一号文件明确提出 “全面提升农产品质量和食品安全水 平，坚持质量兴农，实施农业标准化 战略”的工作部署。“重点是发展优 质稻米”，大米行业的供给侧结构性 改革首当其冲。企业参与市场竞争， 首先是拼质量，然后是拼价格，拼渠 道，最终是发展到拼品牌。大米和优 质农产品企业即将全面进入品质健康 消费时代。
  如何满足消费者新需求？习近平 总书记指明了方向，“粮食也要打造 出品牌”。高端品质的塑造，高端品 牌的打造，营销是重要的一方面，而 更重要的一个方面就是品质。品质是 品牌的核心和基础，不以规矩，不能 成方圆。标准是产品品质的规矩，产品品质需要完善的标准体系来保障， 所以发展优质稻米产业，除了提升品 质的共识外，给优质大米定下标准是 重中之重，也是品牌建设的关键。 因此，我们要尽快建立一个全产 业链的各环节的工艺流程和衡量标准 体系，这是品牌打造的当务之急。
  
  建立严格的全产业链标准化体系
  其一，要严格产地环境的管理 和控制。要把好农产品生产企业和 农民专业合作社等经济组织在种植 环节上的质量关，抓好源头控制， 严格按要求使用农药、化肥等人工 合成物质，做到既有利于人类健康， 又有利于环保，杜绝假冒伪劣农资 产品进入和使用。
  其二，严格生产加工环境的管理 和控制。水稻加工门槛低，加工生产 技术和标准较低，生产加工企业鱼目 混杂。打造优质大米品牌就必须完善 和提高大米生产加工企业的标准和环 境管理，建立完善的标准化生产加工 体系，加强质量管理，在生产技术配 套、产品品质规格、检验检测技术等 生产过程中加强标准流程建设与管理， 确保优质大米的质量安全。
  其三，严格仓储物流销售等环节 的管理与控制。要保证优质大米的品 质，仓储环节的管理控制就显得更为 重要。在黑龙江省佳木斯市，水稻种 植是一年一季，10 月份收割之后， 面临的就是一个科学仓储的问题，如 何能在储存过程中最大限度保留优质稻米的品质是关键。因此，建立仓储、 物流、销售终端环节的管理标准，是 打造全产业链品质管理的重要一环。 金玛农业在这方面做了有益的探索和 尝试。如与中国农业科学院、SGS集 团全方位合作，建立“元态食品全程 质量安全控制技术与标准体系”“元 态安全食品标准技术服务体系”和“金 玛食品安全供应链管理体系”。实现 了元态大米从田间到餐桌的全过程管 理控制，完全实现安全食品标准化操 作，每个环节都具有操作标准和专利 技术支撑，全方位保障了“元态”大 米的品质，树起了我国高端大米的旗 帜。
  
  提升大米产业体系和标准建设
  聘请国内专家团队把脉。从种子、 种植制定全过程的标准管理体系，发 挥科研团队的技术优势，研发出适合种植的优质水稻品种，增加佳木斯大 米的独有优势，增加品牌附加值。会 同国家有关部门制定佳木斯大米标准， 提升产品质量和品质，满足消费者日 益增长的多元化需求，使佳木斯大米 品牌基础更加牢固。
  加强新品种、特色产品、精深加 工产品的引进和发展。围绕市场消费 需求研发新产品，延伸产品的价值链。 目前，佳木斯农业龙头企业已经 开始依靠技术进步，以市场为导向， 以消费者需求为痛点，研发出了婴儿 粥米、胚芽米、糖尿病用米、孕妇月 子米等等。通过特色产品研发与拓展， 使大米的生产链不断延伸，产品的附 加值不断溢价，品牌农业的打造有了 新的尝试与突破。
  
  建立严格的法律法规监管体系
  一是必须抓紧构建起既符合我国 国情和农业产业实际又与国际接轨的 标准体系，使生产有标可依、产品有 标可检和执法有标可判。建立健全农产品质量检测体系，强化督查。有关 部门要切实履行职能，创造条件逐步 完善各种对农产品安全的检疫检测手 段和设施，建立规章制度，加强执法 检查，发现问题，及时帮助解决，指 导生产企业建立质量标准体系。
  二是普及农业标准化知识，提高 全社会的标准化意识。要大力宣传农 业质量标准化意义、作用和好处，激 发大家学标、懂标、用标热情，提高 认识，统一思想，增强紧迫感、责任 感和使命感，在全社会形成了解、认识、 掌握农业标准化的氛围，增强全民的 标准化意识。
  总之，农业品牌化是一个系统工 程，涉及到一个产业的方方面面，稳 步推进农业品牌建设生产标准化，加 强品牌农产品质量安全标准推广，以 绿色品牌理念引导农业生产标准化， 必须突出重点，统筹兼顾，齐抓共管， 才能确保农业品牌战略工作持久有效 地深入开展。