本周（2021年03月06日至2021年03月12日）市场蔬菜均价同比上周略有上涨。在市场统计的51种蔬菜中，总的综合平均价为5.82元/公斤，比上周平均价格5.67元/公斤上涨1.65%；蔬菜加权平均价为4.05元/公斤，比上周加权平均价格上涨4.74%。其中有24种蔬菜价格上涨，27种蔬菜价格下降。 
　　本周，外埠菜来货量稳中略增，价格相较于上周略有下跌，销售行情一般；本地蔬菜自雨后放晴，上市量略增，价格居高。周末逢农历初一，水果交易行情回暖，芒果、枇杷、草莓等销售最为突出。 
　　同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有绿尖椒、 洋白菜、尖椒、大蒜、生姜、香菇、西红柿、芹菜、小葱、香菜、丝瓜、韭黄、韭菜花、金针菇、土豆等，价格分别比上周同期下跌43.99%、41.43%、25.1%、16.18%、13.77%、12.26%、12.05%、11.94%、11.09%、9.25%、8.97%、8.4%、7.09%、6.94%、6.69%等；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有菠菜、芥蓝、小白菜、菜花、空心菜、苋菜、油菜、西兰花、青笋、生菜、苦瓜、菜瓜、蒜薹、茄子、大葱等，价格分别比上周同期上涨79.85%、61.61%、52.98%、50.55%、47.15%、46.24%、32.46%、25.79%、18.26%、17.53%、16.7%、14.91%、11.22%、8.01%、7.91%等。