第二届亚太经合组织（APEC）粮食安全部长级会议于5月30日至31日在俄罗斯联邦鞑靼斯坦共和国首府喀山市召开，APEC的21个成员体农业、粮食相关部门和联合国粮农组织等6个国际组织的负责人出席。农业部党组成员、驻部纪检组组长朱保成同志率团出席会议并发表讲话。朱保成积极宣传了我国在发展农业和粮食生产方面取得的巨大成就，以及对全球粮食安全所做出的重大贡献，阐述了对粮食安全相关问题的立场和主张。

　　他指出，作为发展国家，中国政府始终高度重视国家粮食安全，始终把发展农业和粮食生产、满足城乡居民对食物量和质的需要作为头等大事来抓，并取得了巨大成就。二十世纪八十年代以来，中国采取了一系列有利于粮食发展的政策和措施，坚持立足国内生产满足需求的方针，实行粮食省长负责制，加大对农业和粮食领域的投入，大力加强农业科技创新和推广应用，加强耕地和水资源等基本生产要素的保护，加强粮食流通体制改革，推进粮食价格保护政策等，并逐渐建立了符合市场经济规律的粮食安全政策体系。中国以不到9%的耕地，养活了世界近21%的人口。自2004年以来，中国粮食连续八年丰收，目前粮食库存充裕，粮食供需问题基本平衡，国内粮食价格基本稳定。中国城乡居民收入持续增长，生活水平不断提高。粮食均衡供给能力增强，城乡居民食物消费品种日益丰富，营养状况日益改善。

　　他呼吁，APEC各成员体应切实加大对粮食生产的投入力度，加强区域合作，推动区域内联合研发，提高粮食生产能力；加强区域内政策对话，促进农业投资和贸易，合理引导生物质能源的发展；更好地利用区域信息平台，加强粮食安全信息的交流与共享，加强对粮食安全形势的研判。

　　本次粮食安全部长级会议围绕亚太地区粮食安全面临的挑战和确保该地区粮食安全政策措施开展了讨论，并从提高农业产量和生产力；促进贸易，开发粮食市场；提高食品安全和质量水平；为社会弱势人群提供食物；确保海洋生态系统的可持续管理，打击非法捕鱼和相关贸易等五个方面达成共识，通过《喀山宣言》。