见证“不可思议”的伊甸乐园

英国康沃尔郡的“伊甸园工程”是世界上最大的奇异温室，是一项规模巨大的环境工程，那里汇集了几乎全球所有的植物。 英国伊甸园开业一年内就吸引游客超过两百万，至今游客量过千万，为当地旅游创造了超过13亿英镑的经济效益，被英国人票选为最喜欢的建筑，是除伦敦外的英国第二大旅游目的地，也是英国最受欢迎的三大旅游景点之一。

2021-06-09

神秘的查干湖冬捕 ——在冰雪世界里沸腾的原始渔猎文化

在中国著名的“黑土地之乡”——松嫩平原的中部，东北地区的重要铁路干线长（长春）白（白城）线和通（通辽）让（大庆市让湖路站）线，不约而同地绕过一个形似猪肚的“大水泡”，而后在吉林白城的大安市不期而遇。

农产品质量风险与安全

“民以食为天，食以安为先。”农业是国民经济的基础，农产品质量安全是民生的基石。农产品安全与否，事关人民群众的身心健康，更事关改革开放的全局和中华民族的未来发展。

中宁枸杞红遍天下

母亲河汹涌越过甘肃高地，冲出了黑山峡。在宁夏的500余千米，她以慈柔的姿态，回肠环曲“九十九道弯”。尔后，她又咆哮而去，留下了一个漠北属地“塞上江南”的神话。 流过中卫，转过胜金关山，会合从六盘山麓高歌而下的清水河，黄河遭遇了从北向南傲然屹立的贺兰山。这是一次柔与刚的邂逅，在缠绵的顿留中浓墨重彩地刻下了她在华夏版图上“几”字形的第一个大弯，再由东转北，孕育了千里金岸的第一个富庶盆地，中华杞乡——中宁。

雾霾来袭，我们该吃什么

​随着雾霾天气在全国的扩展，空气质量逐渐恶化，对人们身体健康的危害也日益加重，比如容易引起上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等疾病。那么，面对雾霾天气，我们该吃什么保护自己的身体? 大雾中的细小颗粒可以直接进入呼吸系统最末端的肺泡，对呼吸系统影响很大。专家建议，要多吃白、红、黄、黑“四色”食品。

“沂源红 ”的成名之路

掀开之前的历史篇章，国人吃到嘴里的苹果都是国外品种。红富士在中国大行其道，从20世纪80年代开始“打劫”中国苹果市场，99%的中国果园都种上了红富士，沂源也不例外。然而红富士并不是一个好品种。红富士分为长枝型和短枝型两种。长枝型果实条红口感好，但管理难度大、人工成本高、坐果率一般，容易出现“大小年”结果。而短枝型红富士高产易管理，但果皮偏厚、果实偏红、脆性差、口感欠佳，所以沂源县一直想寻找品种的新突破！

胡慧君：把农业搬进城市

2月份的陕西杨凌已然寒风侵肌，但置身于美庭快乐农场的空中花园，喝着当场采摘的有机甜菜根制成的蔬菜汁，温暖又惬意。空中花园是一栋标准的“绿色建筑”，封闭式自给自足的生态系统设计，将建筑、生活、农业有机地结合在了一起。

神州第一味

认识中国，可从豆腐找到绝佳切入口。儒释道左右中国几千年。道教是中国土生土长的宗教，豆腐最能代表中国的味道，因其多有“道味”。这，首先因豆腐的发明者是道者。中国文化史上地位很高的《淮南子》是道家的重要经典之一。